Piaci lángos
Ilyen név alatt fut egy régi recept, amit az egyik barátomtól kaptam. Ugyan van már egy másik lángos receptem, az is jó, de ez más, és bizony jobb is. Elkészítése rendkívül egyszerű, így bátran ajánlom mindenkinek!😎
Piaci lángos
Ilyen név alatt fut egy régi recept, amit az egyik barátomtól kaptam. Ugyan van már egy másik lángos receptem, az is jó, de ez más, és bizony jobb is. Elkészítése rendkívül egyszerű, így bátran ajánlom mindenkinek!😎
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat kikészítem. A tejet langyosítom, elkeverem benne a cukrot. Belemorzsolom az élesztőt, amit én már kb. 3/4 órával azelőtt kiveszek a hűtőből. Egy villával jól elkavarom, majd félre rakom. A lisztet keverőtálba borítom, beleszórom a sót, jól elkeverem és mélyedést készítek a közepén.
- 2
A felfuttatott élesztőt beleborítom, majd a kefirt és a tojásokat is... Konyhai robotgéppel összedolgozom. Nem kell megijedni, elég lágy és ragadós lesz az állaga, de az úgy jó! Nem kell bele még plusz liszt...😎 Kelesztő tálba borítom, lefedem egy konyharuhával, majd egy órát kelesztem. Az sem baj ha télen a radiátor közelében..😂
- 3
Szépen megkel a tészta, majd beolajozok egy tálcát. Enyhén olajos tenyérrel 12 cipót gyúrok belőle. Konyharuhával lefedem és negyed órát állni hagyom.
- 4
Közben olajat hevítek. Előkészítem a későbbi feltéteket. Én a munkalapon egy kis nyújtófával kerek, kb. 1 cm vastagra nyújtom a tésztát, majd felemelve, kézzel formálom lángos alakra, aztán teszem is a forró olajba. Kicsit megpörgetem benne, majd még fehéren meg is forgatom, hogy mindkét oldalon kapja meg. Ezután mindkét oldalát megsütöm... Lecsepegtetem, papírtörlőre teszem, majd onnan a többi mellé...
- 5
A feltét már mindenkinek a saját ízlése! Jó étvágyat hozzá! 👨🍳
Hasonló receptek
-
Az igazi hamburger buci házilag Az igazi hamburger buci házilag
Egy barátomtól kaptam a receptet, amit ő is az interneten talált. Annyira dícsérte, hogy muszáj voltam kipróbálni...😎 A saját tesztelőim, a családom, nagyon dícsérték... Így megosztom Veletek!...
-
Kefires lángos Kefires lángos
Ez a lángos azért igazán jó, mert sütés közben a tészta nem szívja magába az olajat. Könnyen emészthető, a nap bármely szakában fogyasztható, nem fogja megülni a gyomrunkat. Ha soknak tálaljuk az adagot, csak letakarjuk, betesszük a hűtőbe és másnap, vagy akár harmadnap újra süthetünk belőle.
-
Kefires lángos (Gluténmentes) Kefires lángos (Gluténmentes)
Egy tartalmas leves után van ennél jobb? :)
-
Kefires lángos Kefires lángos
Lángos partira hívtak a barátaim minket, gondoltam ne kelljen a házigazdának törnie a fejét, hogy nekem mit készítsen helyette, így begyúrtam egy gluténmentes lángos tésztát, amit magammal vittem!
-
Töltött lángos Töltött lángos
Eddig is csináltam hasonlót, de most megtaláltam a tökéletes lángos összetevőit...😎 -
Kefires lángos Kefires lángos
Nem vagyok egy nagy lángos rajongó, de a balatoni szezont mindig egy lángossal és egy pohár sörrel-azt sem szeretem- nyitom. Ez a kefires lángos a második lángos sütésem. A kezdeti bénázás után már közel olyanra sikerült, mint a balatoni lángososnál kapható lángos.
-
Hamis "túrós" lepény (Gluténmentesen is) Hamis "túrós" lepény (Gluténmentesen is)
Az eredeti receptben ugyan rétesnek hívják, de nekem a rétesről egészen más elképzelésem van! Mindettől függetlenül, nagyon finom ez a lepény, ajánlom mindenkinek, mert az elkészítése is pofon egyszerű! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)