آلو پالک(خوراک آلو و اسفناج پاکستانی)

#پیشبند_طلایی۲۳
ممنون از مژگان جان برای دستور خوبشون
@Mozhgan_cook
#آلو_پالک یه غذای پاکستانی تند و تیزه که مواد اصلیش سیب زمینی(که بهش میگن آلو) و اسفناج (پالَک)هست.
#GoldenApron23
مراحل تهیه
- 1
اسفناج ها رو شسته آبش که رفت خرد کنید.
(من سیب زمینی های خرد شده رو ۳ دقیقه توی آبجوش ریختم و آبکش کردم
برای سرعت در پخت)
زیره رو در مقداری روغن یه دقیقه تفت بدید تا عطرش خارج بشه بعد پیاز خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید - 2
کمی که مانده تا پیاز ها طلایی شوند تکه های تقریبا درشت سیب ها را بیافزایید و تفت بدهید
وقتی سیب ها نیم پز شدند نمک و ادویه ها و سیر و زنجبیل را ریخته یک دقیقه دیگر تفت دهید. - 3
بعد گوجه رنده شده و اگر خواستید رب گوجه را اضافه کنید و يکی دو تفت بدهید.
حالا اسفناج های خرد شده را روی مواد بریزید،شعله کم باشد
در ظرف را نبندید و هر از گاهی تفت بدید تا غذا به روغن بیفته.
در آخر رب انار را بریزید و مخلوط کنید
که ریختن رب انار دلخواهه. - 4
نکته:شاید فکر کنید مقدار اسفناج زیاده اما بعد سرخ شدن به مقدار کمی تبدیل میشه
این غذا برای پخت یه مقدار روغن بیشتر نیاز داره که اسفناج سرخ بشه و نسوزه
شعله هم کم باشه.
تندی خوراک رو با توجه به ذائقه خودتان تنظیم کنید.
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

آلو پالَک با رب انار 😋😍 (خوراک سیب زمینی و اسفناج پاکستانی) شام ساده


آلو پالک(خوراک اسفناج وسیب زمینی)


آلو پالک 😋😍 با رب انار (خوراک سیب زمینی اسفناج پاکستانی)


آلو پالک


آلو پالَک (خوراک سیب زمینی و اسفناج غذای دانشجویی)


آلو پالک ﴿سیب زمینی و اسفناج﴾


آلو پالک (خوراک سیب زمینی، اسفناج) 🥔🍃


آلو پالک 😋😍 با رب انار (خوراک سیب زمینی اسفناج پاکستانی)


آلو پالک


آلو پالک(خوراک سیب زمینی و اسفناج)


آلو پالک


آلو پالک(خوراک اسفناج و سیبزمینی)


آلو پالَک (خوراک اسفناج و سیب زمینی)


آلوپالک


آلو پالک


آلو پالک 😍 با رب انار (خوراک سیب زمینی اسفناج پاکستانی)


آلو پالک (خوراک اسفناج و سیب زمینی) 👌😋


خوراک سیب زمینی و اسفناج (آلو پالک)


آلو پالَک (خوراک اسفناج و سیب زمینی)


خوراک پالک(آلو اسفناج پاکستانی)


دوپیازه آلو شیرازی


آلو پالک


آلو پالک


دمنوش خرمالو


آش برنج و خرفه (آش پرپین)


دو پیازه آلو


دو پیازه آلو شیرازی


تاس کباب (یا خورشت آلو)


خورشت آلو اسفناج با گوشت قلقلی


خوراک اسفناج

نظرات (11)