Ikan Nila Bakar Telfon "Memory Resep Pertamaku" HUT Cookpad ke-12 🧡🧡

NoSe
NoSe @NoSeToko

Berawal dari tengah malam gabut cari2 aplikasi yang bermanfaat. Setelah googling beberapa nama aplikasi akhirnya menentukan satu pilihan aplikasi Cookpad.
Dimulai iseng ketik2 resep di aplikasi Cookpad. Banyak notifikasi masuk dari Cookpad, masih iseng2 buka Cookpad dan pada akhirnya mencintai aplikasi Cookpad yang penuh aneka resep masakan dari banyak tanggan2 kreatif.
Sekarang Cookpad menjadi salah satu teman dalam perjalanan hidup. Yuukk sama2 jadikan Cookpad salah satu teman dalam kehidupan kita.
Selamat Ulang Tahun ke 12 Cookpad Indonesia sukses selalu maju bersama🧡🧡
#Cookpad12Tahun
#MemoryResepPertama

@cook_19961612
@Putri_Aida_Pekanbaru
@cook_5237292

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 1 kgIkan Nila (4ekor)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 🌺Bumbu marinasi :
  4. 10siuang Bawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1/2 sdmkaldu jamur
  10. 🌺Bahan olesan :
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 5 sdmkecap manis
  16. 3 sdmair

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Warna hitam dilambung juga di bersihkan. Dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu cuci kembali. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi.
    Setelah halus campur tanpa air (kalau mau dicampur air juga boleh,takaran air 1sdm)

  3. 3

    Lumuri ikan sampai ke dalam2 perut ikan dengan bumbu marinasi.

  4. 4

    Goreng sampai matang tidak usah sampai kering, pastikan semua bagian ikan matang.

  5. 5

    Haluskan bumbu oles. Dan campur.

  6. 6

    Letakkan ikan diwajan dan beri olesan bolak balik. Sebaiknya saat pengolesan kompor dalam keadaan mati agar lebih mudah mengoleskan bumbu. Setelah rata baru nyalakan api, api sedang.

  7. 7

    Pastikan bumbu oles mengering atau keluar minyak. Artinya ikan bakar siap diangkat.

  8. 8

    Sajikan.
    Note : bisa di coba mengunakan kecap manis yang bukan kedelai hitam agar warna nya lebih terang. Ini saya mengunakan kecap manis kedelai hitam karena stok ada nya itu. Terimakasih.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Misa Kamad
Misa Kamad @misakamad
Itu kbnyakan bawang putih gk sih

Ditulis oleh

NoSe
NoSe @NoSeToko
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya