Sambal Rica ala bebek kaleyo

Nefiawahyuni
Nefiawahyuni @nefiawahyuni
Bekasi

Waktu masih kerja di daerah bekasi,ini tu salah satu sambal favoritq kalo makan di rwsto bebek kaley*,setelah sekian lama pindah jogja dan lama ga makan menu ini,eeh coba-coba bikin di rumah dan rasanya mirip masyaa allah,karna pas banget mertua punya pohon melinjo yang daunnya sering bersemi.

Sambal Rica ala bebek kaleyo

13 orang berencana membuat resep ini

Waktu masih kerja di daerah bekasi,ini tu salah satu sambal favoritq kalo makan di rwsto bebek kaley*,setelah sekian lama pindah jogja dan lama ga makan menu ini,eeh coba-coba bikin di rumah dan rasanya mirip masyaa allah,karna pas banget mertua punya pohon melinjo yang daunnya sering bersemi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-30 menit
2 orang
  1. 3 lembardaun bawang
  2. 7cabe rawit hijau
  3. 3cabe merah besar
  4. 3cabe rawit merah
  5. 20 lembardaun melinjo muda
  6. secukupnyaTerasi
  7. 1/2 sdtgaram (disesuaikan)
  8. secukupnyaPenyedap
  9. 7 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

+-30 menit
  1. 1

    Potong-potong daun melinjo dam daun bawang jangan terlalu kecil

  2. 2

    Uleg kasar bawang,cabe lainnya sisihkan

  3. 3

    Siapkan minyak goreng lumayan banyak ya,mulai masukkan dan masak dengan minyak dingin dulu,api sedang masukkan garam,penyedap masak sebentar mulai layu dan tes rasa

  4. 4

    Lanjut masukkan potongan daun bawang dan daun melinjo aduk rata masak sebentar saja dan siap disajikan dengan lauk kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nefiawahyuni
Nefiawahyuni @nefiawahyuni
pada
Bekasi
Seorang IRT yang hobby masak,recook dan penasaran sama menu-menu barudan jika berkenan ,Bisa cek video masakku di IG @nefiawahyuni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa