Die perfekten Zimtsterne ⭐️😋
Nickis Zauberküche @nickis_zauberkueche
Cooking Instructions
- 1
Die Eiweiße steif schlagen und nach und nach den Puderzucker rein rieseln lassen bis es schön fest ist.
- 2
Mandeln und Zimt unterheben und in Klarsichtfolie oder einem Gefrierbeutel mindestens 2h, am besten über Nacht in den Kühlschrank.
- 3
Arbeitsfläche mit Puderzucker bestreuen und etwas Teig ca. 1/2 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- 4
Für die Glasur das Eiweiß steif schlagen den Puderzucker rein rieseln lassen. Die Sterne ⭐️ damit bestreichen und bei 100Grad Umluft ca. 15 Minuten in den Ofen.
Die Glasur sollte noch weiß sein und die Sterne sollten noch etwas weich sein.
Cooksnaps
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