Bagikan

Bahan-bahan

17 buah perkedel
  1. 500 grkentang
  2. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 1 tangkaidaun bawang, potong2(saya skip)
  5. 2 tangkaidaun bawang, potong2(skip)
  6. Daun kucai secukup nya, potong2
  7. 1/4 sdtpala bubuk (skip)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk(saya skip)
  10. Bumbu halus:
  11. 1 sdmbawang merah goreng
  12. 1 sdmbawang putih goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, potong-potong. Goreng dengan api sedang hingga matang

  2. 2

    Haluskan kentang sisihkan

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, merica bubuk, garam, daun kucai ke dalam kentang. Aduk rata.

  4. 4

    Bulat-bulatkan adonan hingga habis.

  5. 5

    Masukkan perkedel di kocokan telur, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Perkedel siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhapu Dewi
Dhapu Dewi @Dhapu_Dewi
pada
MEULABOH.ACEH BARAT
Tempat saya menyimpan resep masakan kebetulan aku hobi masak dan suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa