Apem selong tanpa telur dan tape

Evi Wijayanti
Evi Wijayanti @eviecookingchannel
Malang

Assalamu'alaikum.. aku lagi bikin Apem selong atau ada yg bilang apem renda. Kali ini tidak pakai telur dan tape tapi tetap empuk dan enak
#apemselong

Apem selong tanpa telur dan tape

18 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum.. aku lagi bikin Apem selong atau ada yg bilang apem renda. Kali ini tidak pakai telur dan tape tapi tetap empuk dan enak
#apemselong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 600 mlsantan
  2. 3 lbrdaun pandan
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 250 gramtepung beras
  5. 200 gramgula pasir
  6. 20 gramtepung kanji (1,5 sdm)
  7. 50 gramtepung terigu (protein sedang)
  8. 1 sdtmunjung ragi instan (4 gram)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih. Dan matikan api. Tunggu hingga suhunya hangat

  2. 2

    Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung kanji, tepung terigu dan gula pasir aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit hingga setengah bagian. Aduk selama 5 menit. Terakhir tuang sisa santan dan aduk hingga adonan licin.

  3. 3

    Tambahkan ragi instan dan aduk rata. Diamkan adonan selama 2 jam. Setelah 2 jam adonan yg mengembang akan berbuih. Aduk rata adonan sebelum dicetak.

  4. 4

    Panaskan cetakan tanpa dioles minyak. Tuang 1 sendok sayur dan buat pinggirannnya. Panggang hingga matang

  5. 5

    Angkat dan dinginkan

  6. 6

    Hasilnya empuk dan menul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Wijayanti
Evi Wijayanti @eviecookingchannel
pada
Malang
Saya ibu rumah tangga yg suka masak dan bikin kue buat keluarga. Yg mau liat tutorial memasak ala sy bisa cek d youtube Evi cooking channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa