#mybook

Ciasto marchewkowe jest wysokie, wilgotne i puszyste. Do wypieku można zrobić prostą polewę ze słonego serka (ja zrobiłam bez). #zlotaksiazka2, #JesienneGotowwnie

Kto lubi dużo zdrowych dodatków w cieście to polecam. Ciasto delikatne mięciutkie i bardzo smaczne.

Czy ktoś kiedyś pomyslał, że marchewkowe ciasto może być tak pyszne... Chyba trzeba się o tym po prostu przekonać...

Ulubione ciasto mojego Syna 😍 Jest przepyszne, słodkie i pełne smaków, ponieważ na smak składają się - oprócz marchewki - także orzechy i wiórki kokosowe, a jabłko dodaje ciastu lekkości 😀 Kalorie 410/100g, natomiast w wersji bez kremu dla liczących - 384/100g

Tadam! Dziś ciasto, które pewnie dla większości z was będzie zaskoczeniem. Nawet Tomek, gdy mu powiedziałam, że zrobię ciasto z pomidorami, podszedł do tego pomysłu sceptycznie. Tak, tak, nie przeczytaliście źle. Ciasto ma w sobie szklankę pomidorów! Druga szklanka była wypełniona po brzegi przepyszną marchewką! A trzecia orzechami włoskimi. Pewnie zastanawiacie się, co z tego wyszło? Przepyszne, delikatne i wilgotne ciasto. Mówię wam, rozpływa się w ustach! W smaku w ogóle nie czuć pomidorów, może lekko w zapachu, ale komu to przeszkadza?! Dodatek cynamonu sprawił, że w domu roznosił się wspaniały aromat. Nikodem nie mógł się doczekać i co chwilę podbiegał do piekarnika i dopytywał czy już. Słowa: "nie mogę się doczekać, to tak pięknie pachnie", usłyszeliśmy przez 50 minut pieczenia kilka razy. Gdy tylko ciasto ostygło spałaszował wielki kawałek popijając go mlekiem, zupełnie nieświadomy, że oto zjadł pomidory :) (a te toleruje tylko w pomidorowej)Aha! Czy mówiłam, że ciasto przygotowuje się w 15 minut?

Po 2 roku życia

Jeśli nie masz czasu do wypieków - zrób muffinki lub całość ciasta przełóż do blaszki keksowej . W obu wersjach ciasto jest pulchne i bardzo delikatnie korzenne .Z porcji wychodzi 24 muffinki . Ja upiekłam 12 sztuk , a resztę ciasta upiekłam w małej keksówce .