Ciasto marchewkowe z daktylami

Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

Ciasto marchewkowe z daktylami

18 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godzina 40 minut + chłodzenie
forma 24 x 28 cm
  1. 150 gdaktyli
  2. 350 gstartej marchewki
  3. 50 gorzechów włoskich wyłuskanych i posiekanych
  4. 4jajka
  5. 50 gbrązowego cukru
  6. 200 mloleju rzepakowego
  7. 250 gmąki pszennej
  8. po 1 łyżeczce proszku do pieczenia, sody i cynamonu
  9. 100 mljogurtu naturalnego
  10. POLEWA :
  11. 125 g serka kremowego np. Philadelfia
  12. 50 gmiękkiego masła
  13. 50 gcukru pudru
  14. 50 gposiekanych orzechów włoskich

Przygotowanie

1 godzina 40 minut + chłodzenie
  1. 1

    Foremkę na ciasto 24 x 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
    Daktyle zalać wrzątkiem na 20 minut, następnie pokroić i odstawić na bok. Jaja utrzeć z cukrem do jasnej, puszystej masy. Dalej ucierając dolewać cienkim strumieniem olej.

  2. 2

    Do miski przesiać mąkę i dodać suche składniki tj. proszek, sodę, cynamon i szczyptę soli. Wymieszać i dodawać partiami do masy jajecznej. Dodać jogurt i na koniec wmieszać daktyle, marchew i orzechy. Wymieszać łyżką.
    Ciasto przełożyć do przygotowanej formy i wstawić do piekarnika na 45 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu wystudzić.

  3. 3

    Serek śmietankowy, miękkie masło i cukier puder przełożyć do miski i ucierać ok. 3 minut do uzyskania jasnej, kremowej konsystencji. Krem rozsmarować na cieście i posypać orzechami. Schłodzić około godziny.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy