Bola-Bola Pisang Lumer

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Bandung, Jawa Barat

📝Minggu06Juli2025. Bismillahirrahmanirrahim...
Ada pisang sisa panen bingung mau dibikin apalagi. Akhirnya di bikin camilan manis untuk ngemil saat santai hehee...

Resepnya saya modifikasi dengan menambahkan margarin ke adonan pisangnya . Untuk pencelupnya resep aslinya menggunakan air lalu balur ke tepung roti. Tapi saya modifikasi resepnya dengan bahan pencelupnya dari tepung terigu dan air yang dicairkan lalu gulingkan ke tepung roti.

Source : @ekayulianto_19
✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16335129

#Pais_SehatKuBungbuahan
#SentuhanBuah
#GAS2025
#CookpadCommunityBandung
#CuisineMe

Bola-Bola Pisang Lumer

📝Minggu06Juli2025. Bismillahirrahmanirrahim...
Ada pisang sisa panen bingung mau dibikin apalagi. Akhirnya di bikin camilan manis untuk ngemil saat santai hehee...

Resepnya saya modifikasi dengan menambahkan margarin ke adonan pisangnya . Untuk pencelupnya resep aslinya menggunakan air lalu balur ke tepung roti. Tapi saya modifikasi resepnya dengan bahan pencelupnya dari tepung terigu dan air yang dicairkan lalu gulingkan ke tepung roti.

Source : @ekayulianto_19
✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16335129

#Pais_SehatKuBungbuahan
#SentuhanBuah
#GAS2025
#CookpadCommunityBandung
#CuisineMe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 buah
  1. 500 grampisang uli (berat setelah dikukus tanpa kulit)
  2. 50 gramtepung terigu serbaguna
  3. 2 sdmsusu bubuk Dancow full cream
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sdmmargarin, (tambahan sy)
  6. Bahan Pencelup :
  7. Secukupnyatepung terigu
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyatepung roti
  10. Isian :
  11. Secukupnyacoklat batang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus pisang hingga matang. Kemudian kupas pisang.

  2. 2

    Haluskan pisang dengan menggunakan garpu. Tambahkan tepung terigu, susu dan garam, aduk rata.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, beri coklat batang dan bentuk bulat. Siapkan bahan pencelupnya (Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu dan air lalu aduk rata) dan tepung roti.

  4. 4

    Gulingkan bola bola di air, terakhir gulingkan bola pisang di tepung roti. Lakukan sampai habis. Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan -+ 30 menit, supaya tepung roti menempel

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
pada
Bandung, Jawa Barat
Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96✨️Tiktok : @dapurkiki96❤Bergabung di CookPad15Juli2019❤Asal jepret 📱❤Koki dirumah🔪❤CuisineMe🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
liburan gini memang harus banyak ide buat bikin cemilan anak anak ya mba. Terima kasih sudah cooksnap, semoga berkenan

Resep Serupa