💫ماهی چنگو یا (ماهی نیزه)
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ماهی را کالباسی برش میزنیم.. البته مدل معمولی هم میشه تکه کرد.. اما اینجا کالباسی تکه شده..
- 2
بعد ماهی را تمیز میشوریم و میذاریم تا خشک بشه.. بعد نمک به اندازه کافی میزنیم که دیگه نخوایم بشوریم.. پودر سیر هم به ماهی میزنیم.. میذاریم مزه دار شوند.
- 3
بعد آرد ادویه درست میکنیم..به آرد پودرسیر ادویه ماهی.. زردچوبه و کمی فلفل سیاه میزنیم.. روغن را با شعله متوسط میذاریم داغ شود..بعد ماهی ها رو یکی یکی در آرد میزنیم و میذاریم تو ماهیتابه تا با شعله متوسط سرخ شوند.. خوش باشید 💙💙
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
🐟 ماهی سرخو 🐟
#سرآشپز_طلایی #ماهی #ماهی_سرخوچالش هفته اول 👈 #سرخکردهنکته: برای سوخاری شدن ماهی باید روغن داغ داغ و شعله متوسط باشه. وگرنه هم میچسبه هم گوشت ماهی وا میره هر چقدر هم آرد بزنید فایده نداره Samira215 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سبزی پلو با ماهی سرخو
ماهی خوشمزه امروز🌸سرخو🌸برعکس اسمش یه صورتی ه خوشرنگه😍#ماهی_سرخو#سبزی_پلو_با_ماهی_سرخو#سبزی_پلو#ماهی میس معصوم -
کوکو (اشپل و گوشت ماهی)مبتکرانه
ماهی هم که قیمتش سر بفلک کشید و رسید به۱۰۰ اوتم تازه قزل آلا🤔 وجالبه دیگه صرف نمی کنه بدی برات پاک کنند . که کلیش را با جاقو می بره ظاهرا الان فصل تخم ریزی ماهی ست و تو شکم ماده ها اشپل هست همون خاویار گرونه 😄بهرحال ۳۰ گرم اشپل برای کوکوی خالص کم بود و من مبتکرانه ماهی چرخ شده هم با مخلفات کوکو سبزی ریختم و خیلی خوشمزه شد .البته سس این غذا برای ما آب نارنج است .که من از نارنگی با طعمی ملایم تر استفاده کردم😋 شهپر رفیعی -
-
-
ماهی با طعم سیر و لیموترش
ماهی سیر دار#سرآشپز_طلایی#نوروز99#تقویت_ایمنی_بدنخوردن ماهی مخصوصا" باسیر برای تقویت و ایمنی بدن بسیار مفیده این روزها ماهی خوردن رو فراموش نکنیم ، اینجا یک نوع ماهی که با سیر آماده میشه خیلی خوش طعم و مقویه رو براتون توضیح میدم امیدوارم دوست داشته باشید .خیلی خیلی خوشمزه ..خیلی ممنونم از دوست هنرمندم لیدا عالی نازنین بابت دستورهای بسیار خوب و دقیق«لیدا جوونم مرسی» atefe_motevalli -
-
💫قلیه ماهی 💫
با سلام و خسته نباشید .. خواستم یه نکته عرض کنم که .. مناطق جنوب مقداری نحوه درست کردن قلیه فرق دارد .. من دستور قلیه منطقه خودمون رو نوشتم .. درضمن برای ۴ نفر درست میکنم اما همه را برای عکس در ظرف نمیذارم.. خوش باشید 💙#چالش_سالیانه#سرآشپزطلایی_۴ فاطمه خوزستانی -
-
-
-
-
قلیه ماهی شوهر پز
ما شیرازیا سبزی قلیه رو سیاه نمیکنیم، ولی وقتی توی کوکپد دستورشو توسط یکی از کاربران عزیز خوزستانی دیدم.از اونجایی که جمعه ها ناهار پختن با شوهرم هست به شوهرم دستور پختشو دادم... اونم عاشق آشپزی سریع دست به کار شد.... دستور پخت خودشو بهش اضافه کرد و شروع کرد به آشپزی.#قلیه ماهی #شیراز زهرا -
-
-
ماهی سیر دار
#تقویت_ایمنی_بدن#جشنواره_نوروزی_مدال_طلا#تقویت_ایمنی_بدنخوردن ماهی مخصوصا" باسیر برای تقویت و ایمنی بدن بسیار مفیده این روزها ماهی خوردن رو فراموش نکنیم تا سطح ایمنی بودنمون نسبت به بیماری ها بالا بره سیر هم جزو سبزیجاتی هست که بدن رو هم در برابر میکروب ها و بیماری ها مصون میکنه در اینجا یک نوع ماهی که با سیر آماده میشه خیلی خوش طعم و مقویه رو براتون توضیح میدم امیدوارم دوست داشته باشید Lida Aali -
ماهی با سس سبزیجات
امدم ماهی شکم پر درست کنم توی تابه بامواد خوشمزه گذاشتم توش آرد و ادویه زدم روی ماهی گذاشتم داخل تابه روغن داغ هرچی فکر کردم گفتم چه فایده فقط وسطش خوشمزه باشه نه نمیشه وقتی دوطرفش سرخ کردم بردم گذاشتم داخل سینی تستر ماهی گذاشتم کلی سس سبزیجات ریختم روش گذاشتم گریل شد روش هم پودر مغز پسته بادام گردو ریخته انقدر خوشمزه بود که نفهمیدم چطور تموم شد جاتون خالی با نون بربری یجورایی ساندویچ ماهی با سس سبزی جات شد برامون یعنی عاشق این مدل شدم شوهری هم که نگو میگفت عالی بود با نون بربری عالی ترشد یه چی بگم به کسی نگید شوهری تومجردی رب انار نمیخورده الانم بهش نمیگم غذا با رب انارخوشمزه میکنم ولی اگه بفهمه میگه اخ ایجورشدم اون جور شدم حالم بد شده خخخخ حالا بعدا باید بهش بگم ماهی خوشمزمون رب انار داشت نگی نگفتیبگذریم امروز مونده بودم خداچی درست کنم وای از شکم خداروشکر غذا عالی شد بریم که دستورش با هم مرور کنیم دوستان عزیز#سرآشپز_طلایی#ماهی#ماهی_شکم_پر#ماهی_سس_سبزیجات#سس_خانگی ashpazi_daniz -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17160371
نظرات (21)