حشو برای ماهی کبابی و یا قلیه ماهی و میگو
zeinoo To @z_m24_zizi
حشو برای ماهی کبابی و یا قلیه ماهی و میگو
مراحل تهیه
- 1
سبزی ماهی و پیاز و سیر رنده شده رو با هم میذارید روی گاز و میذارید با شعله متپسط آب سبزی ها کشیده بشه
- 2
ابشون که کشیده شد تمر هندیتون رو با آب جوش (و چند عدد خرمای نرم برای ملس شدن که کاملا سلیقه ایه)مخلوط کنید و آبش رو (بدون هسته های تمر هندی)بریزید و گوجه رنده شده هم اضافه کنید روی سبزی ها و بذارید با شعله ی کم سبزی آبپز شه به اصطلاح در این مرحله حداقل دوساعت پخت لازمه برای سبزی آب تمر هندی بریزید و بذارید نرم بشه
- 3
بعد از دوساعت که دیگه آب سبزی کشیده شد و نسبتا خشک و بدون آب شد (نزارید بسوزه یا ته بگیره فقط آبش کشیده بشه)روغن و ادویه رو اضافه کنید
- 4
و در حین تفت دادن رب انار و لیمو ترش کم کم اضافه کنید و مرتب تست کنید تا به طعم دلخواهتون برسه😘❤️و در آخر میتونید بسته بندی کنید و بذارید فریزر و هرموقه خواستید قلیه درست کنید یا روی ماهی کبابی ،سبزی حشو آماده دارید🥹😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
قليه ماهی...
#سرآشپز_طلاییانسانها به میزان حقارتشان توهین میکنندبه میزان فرهنگشان عشق میورزندبه میزان هویتشان به دیگران احترام می گذارندو به میزان کمبودهایشان آزارت میدهند.هر چه حقیرترباشندبیشتر توهین میکنند تا حقارتشان راجبران کنند....هرچه فرهنگشان غنی تر باشدبیشتر به دیگران عشق میدهند و هر چه هویتشان عمیق تر باشد محترمانه تر رفتار میکنند و به اندازه درکشان میفهمند ...به اندازه شعورشان به باورها وحرفهایشان عمل میکنند...................................................................
-
قلیه میگو
سلام و صد سلام كوكپديهاي عزيز 🍃🍃🍃🍃اولين جمعه پاييزي با يك غذاي دريايي و بوشهري توپ امدم🥰🥰🥰🥰قليه ميگو 💫💫💫💫پيشنهاد مي كنم حتما امتحان كنيد 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂#سرآشپز_طلایی#دريایی
-
ماهی با حشو جنوبی
حشو انواع مختلفي دارهبعضيا سه شيره ميزننبعضيا با گشنيز و جعفري و سيربعضيا فقط رب انار ميزنبعضيا سير و تمر هنديبهرحال انواع حشو داريم ولي در جنوب بيشتر از اين حشو استفاده ميشهمن مادر شوهرم همه مواد لازم كه گفتم رو با هم مخلوط مي كنه بعد روي حرارت ميزاره نظرش اينه كه نبايد حشو روغن داشته باشه مثل طرز پخت آبادان پيش ميره ولي من مثل مامانم پيش ميرم 😅 ولي با روغن كم … ان شاء الله مورد پسند شما قرار بگيره..بريم براي پخت يك حشوي ترش🤤…….🐟🐟ولي حتما حتما حتما براي كباب كردن ماهي در فر از ماهي چرب استفاده كنيد چون معمولا فر اگه ماهي چرب نباشه خشك ميشه و گوشتي نميمونه براي خوردن….
-
-
قلیه ماهی
شما نمی‌توانید آینده‌تان را عوض کنیداما می‌توانید عادت‌هایخود را تغییر دهید . . .و قطعا عادت‌های شماآینده‌تان را تغییر خواهد داد ...سلام🥰😍#قلیه#قليه_ماهی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
قلیه میگو تند🦐
#چالش #غذا #تند #آتشین#قلیه #میگوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@tayebehhajizadehخورش قلیه میگو یکی از غذاهای تند جنوبی است که معمولا به‌عنوان یک غذای مجلسی محبوب در مناسبت‌ها و مهمانی‌های شهرهای جنوبی (آبادان، بوشهر، اهواز و غیره) سرو می‌شود. طرز تهیه این خورش شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد؛ با این تفاوت که به‌جای ماهی از میگو استفاده می‌شود. میگو، سیر، پیاز، سبزی قلیه، شنبلیله و گشنیز تازه، تمبر هندی، رب گوجه‌فرنگی، آرد یا نشاسته ذرت و ادویه (پودر زنجبیل، پودر تخم گشنیز، نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه کاری میگو و ماهی) از مواد تشکیل‌دهنده قلیه میگو هستند؛ غذایی پرخاصیت و سرشار از امگا سه و آهن که معمولا با برنج سرو می‌شود.
-
قلیه ماهی اصل جنوبی
وقتی دخت بندر باشی و ساکن ابادان میشه جنوب در جنوب 😂😂 وهمه غذاهات میشه جنوبی #سرآشپز_طلايى
-
-
-
-
ماهی رژيمی....
در "هیاهوی زندگی" دریافتمچه بسیار دویدن‌ها کهفقط پاهایم را از من گرفتدر حالی که گویی"ایستاده" بودم ...چه بسیار "غصه‌ها" که فقطباعث سپیدی موهایم شددر حالی که "قصه‌ای"کودکانه بیش نبود ...دریافتم ،کسی هست که اگربخواهد "می‌شود"و اگر نخواهد "نمی‌شود"به همین سادگی ...کاش نه می‌دویدمو "نه غصه می‌خوردم". #سرآشپز_طلایی #غذای_رژیمی#پاييز#اذر -
-
-
-
قورمه سبزی مخصوصم
#ابتكاراين قورمه سبزي با بقيه فرق داره ميدوني چرا چون انقدر خوشمزست كه انگشتاتم باهاش ميخوريتشريف بياريد تا خدمتتون عرض كنم🌷😋😋😋ي روز قورمه سبزي داشتيم خيلي انفاقي اينطوري طبخش كردم ديدم عجب چيزي شد از اون به بعد همين شكل درست ميكنم از خوردنش سير نميشي مگر واقعا جا نداشته باشي حتي دلت ميخواد خالي خالي نوش جان كنيوااااي چقد ازش تعريف كردم حس كردم ميخوام شوهرش بدم🤣🤣🤣
-
ماهی سفيد
اگر دنیا تلخ استتو شیرینش باشاگر دنیا زشت استتو زیبایش باشاگر دنیا با تو نمی سازدتو سازنده باشتو فرق بکن به زیبایی و روشنایی خدا باتوست ...سلام🥰😍🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁#ماهي#ماهي_سفيد#سرآشپز_طلایی🌺 -
پلو و تن ماهی
🍀 زندگی یک پاداش استنه یک مکافاتفرصتی است...کوتاه تا ببالی...بدانی... بیندیشی...بفهمی... و زیبا بنگری... 🍀🍀 ... و در نهایت در خاطره‌ها بمانیپس زندگیت راخوب زندگی کن...🍃🌸سلام🥰#پلو_تن_ماهی#تن_ماهی#روز_جهاني_تن_ماهي#غذاي_راحت#سرآشپز_طلایی -
-
-
-
-
-
ماهی شكم پر
فرصت زندگي كمه ؛بزرگوارتر از آن باش ك برنجيو نجيب تر از آن باش ك برنجاني!!!سلام🥰😍☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧#ماهي_شكم _پر#سرآشپز_طلایی -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17161707
نظرات