Telur Saus Tomat ala China 🤗

Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu

Stock sayur lagi habis dan mager belanja ke pasar. Jadilah makanan enak ini.

Telur Saus Tomat ala China 🤗

12 orang berencana membuat resep ini

Stock sayur lagi habis dan mager belanja ke pasar. Jadilah makanan enak ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. 4 butirtelur ayam kocok bersama potongan daun bawang dan garam
  2. 6 buahtomat ukuran kecil
  3. 2 siungbaput
  4. 3 lembardaun bawang
  5. 4 buahcabai setan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. 3 sachetsaus pedas
  11. 3 sdmlarutan tepung maizena
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan tomat pada air yang direbus, selama -+ 3 menit. Tiriskan. Lepas kulit tomat. Potong2.

  2. 2

    Cincang baput, dan potong halus daun bawang. (Daun bawang dipakai utk campuran telur, campuran saus, dan topping)

  3. 3

    Tumis tomat hingga hancur, masukkan baput dan daun bawang. Aduk merata. Tambahkan garam, gula, penyedap, lada, cabai, saus, Aduk2 merata. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah saus tomat mendidih, cek rasa. Angkat saus dan pisahkan.

  5. 5

    Dadar telur yang sudah dikocok bersama daun bawang dan garam. Tunggu sampai agak mengental, jangan langsung diorak arik agar tetap ada bentuk. Setelah agak mengental orak arik telur. Tuang saus tomat. Aduk merata.

  6. 6

    Cek rasa. Sajikan dengan topping daun bawang. Makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu
pada

Komentar

Resep Serupa