Печёночный паштет
Печёночный паштет
Інструкція з приготування
- 1
Подготовить ингредиенты. Овощи очистить, вымыть (третья луковица спряталась в раковине) и нарезать крупными кубиками. Печень избавить от жилок и нарезать крупными кусками.
- 2
В большой сковороде или казане разогреть немного растительного масла и всыпать наши овощи. Я добавляю 1ч.л. сахара для усиления вкуса. Обжариваем помешивая под крышкой до мягкости моркови и прозрачности лука. Тогда отправляем печень, перемешиваем и тушим не менее 15 минут, чтоб печень полностью приготовилась. Под конец добавляю соль, чёрный перец и чеснок.
- 3
С помощью мясорубки перемалываем всю массу вместе с соком. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем. В зависимости от нужной консистенции или жирности майонеза может понадобится больше или меньше майонеза.
- 4
Для праздничного стола советую проблендерить полученную массу, а если просто для завтрака или перекуса-можно остановиться на мясорубке. На хлебе он отлично держится. Печень можете выбрать любую (я не люблю куриную или говяжью печень). Хранить такой паштет не больше 3-5дней в холодильнике, так что расчитывайте кол-во ингредиентов в зависимости от аппетита членов семьи.
Приятного аппетита 💛 💙
Схожі рецепти
-
-
-
Блинчики печеночные с начинкой Блинчики печеночные с начинкой
- 400-500 гр. печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них будет приятнее, на фото блинчики из свиной печени).
-
Салат "Печёночный" Салат "Печёночный"
Очень вкусный и сытный салат из куриной печени, с огурцами, морковью и луком.
-
Говяжий паштет Говяжий паштет
Паштет из говяжьей печени отлично подойдёт и на ужин, и на бутербродик на завтрак #премиязакуски
-
Нежнейший паштет из куриной печени Нежнейший паштет из куриной печени
Очень нежный и вкусный паштет! Я оформляю его в виде рулетиков, так наряднее смотрится на столе, но если вам лень "играться", то можно все просто пожарить, перекрутить, сложить в лоточек с крышкой и поставить в холодильник. Будет не менее вкусно, к тому же менее калорийно, так как сливочное масло в данном случае не понадобится.Все детали приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моём коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, ссылка на который размещена в конце публикации.
-
Паштет из фасоли с грибами Паштет из фасоли с грибами
Среди ингредиентов этого рецепта нет печени, рыбы или мяса, но все-таки будем называть его паштет. Вкуснейшая закуска, которая удивит и порадует ваших гостей, прекрасный вариант для завтрака и просто необычное блюдо.Для приготовления паштета из фасоли будем использовать красную фасоль и грибы, которые добавят сочности.
-
-
Куриная печень в духовке Куриная печень в духовке
Очень быстрый и вкусный рецепт куриной печени.
-
Паштет из куриной печени с плавленым сыром Паштет из куриной печени с плавленым сыром
Простой рецепт паштета из куриной печени. Но вместо сливочного масла я добавила плавленый сыр типа "Янтарь". Вкус получился пикантный и сливочный. Я готовила в мультиварке, но можно и на печке. Готовим-пробуем!#пашет #закуска #мультиварка
-
Печёночный паштет Печёночный паштет
#пп Диета бывает необычайно вкусной) Такой пп паштет станет отличным дополнением к хлебцам, гренками или эклерам. Он очень нежный.
-
Більше рецептів
Коментарі