Acar Cabe Rawit Hijau

Rachel Esther Sahetapy
Rachel Esther Sahetapy @chelysadeli
Bali

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CeCABEan
#cookpadcommunity_bali
#CPBali_ceCABEan2023
#GA34_chelysadeli1022
#BALON12_chelysadeli1022

Baru kali ini upload resep sangat sangat mendekati batas akhir tugas. Rasanya deg-degan takut nggak sempat upload.

Sempat beberapa kali berganti rencana resep. Tapi tiba-tiba teringat acar, yang rasanya akan segar sekali jika dipadankan dengan nasi goreng atau indomie kuah panas 😋.

Mengacu pada resep Acar Cabe Rawit Hijau khas Bangka, saya menambahkan irisan 1 buah ketimun sisa yang ada dalam kulkas.

Nggak sabar untuk menyantapnya esok hari setelah saya diamkan semalaman agar lebih afdol rasanya.

Acar Cabe Rawit Hijau

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CeCABEan
#cookpadcommunity_bali
#CPBali_ceCABEan2023
#GA34_chelysadeli1022
#BALON12_chelysadeli1022

Baru kali ini upload resep sangat sangat mendekati batas akhir tugas. Rasanya deg-degan takut nggak sempat upload.

Sempat beberapa kali berganti rencana resep. Tapi tiba-tiba teringat acar, yang rasanya akan segar sekali jika dipadankan dengan nasi goreng atau indomie kuah panas 😋.

Mengacu pada resep Acar Cabe Rawit Hijau khas Bangka, saya menambahkan irisan 1 buah ketimun sisa yang ada dalam kulkas.

Nggak sabar untuk menyantapnya esok hari setelah saya diamkan semalaman agar lebih afdol rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
100 gr
  1. 100 grcabe rawit hijau
  2. 1 buahketimun
  3. 1 sdtgaram
  4. 3 sdtgula pasir
  5. 1 sdmkecap inggris
  6. 1 sdmcuka masak
  7. 100 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe rawit hijau lalu buang tangkai. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci yang diberi garam dan gula. Masak sambil diaduk hingga garam dan gula larut.

  3. 3

    Masukkan kecap inggris dan cabe rawit hijau. Didihkan sebentar lalu matikan apinya.

  4. 4

    Beri cuka dan masukkan ketimun iris. Aduk rata. Tuang dalam toples kaca. Dinginkan dan diamkan semalaman dalam kulkas.
    Acar Cabe Rawit Hijau siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachel Esther Sahetapy
pada
Bali
Cooking with love 💕Baking with heart ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa