سوپ دیوران ترکیه

Azam
Azam @azam_zarei
شیراز

یه سوپ خوشمزه و مقوی که مطمئنم اونایی که سوپ دوست ندارن هم عاشقش میشن

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرممرغ چرخ کرده (یا گوشت)
  2. 1پیاز
  3. نمک فلفل سیاه پودر سیر زردچوبه
  4. 3 قاشقروغن
  5. 1 قاشقآرد
  6. 2 قاشقرب گوجه
  7. 1عصاره مرغ
  8. 1 پیمانهنخود پخته
  9. 1 پیمانهورمیشل

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو رنده کنید ۷۰٪ آبش رو بگیرید و با نمک فلفل سیاه زردچوبه و پودر سیر به مرغ اضافه کنید و باهاش قلقلی درست کنید.
    آرد رو توی روغن تفت بدید رب گوجه رو اضافه کنید وقتی غطرش آزاد شد فلفل تند و زردچوبه اضافه کنید آب و نخود رو اضافه کنید وقتی به جوش اومد قلقلی و عصاره مرغ رو اضافه کنید.یک ربع بعد ورمیشل رو بریزید و اجازه بدید بپزه و جا بیافته،بچشید اگر لازم داشتم نمک اضافه کنید.

  2. 2

    👩🏻‍🍳 میتونید به جای آب،آب مرغ بریزید.

    👩🏻‍🍳بعد از سرخ کردن قلقلی اگر دوست داشتید بهش نعناع خشک بزنید.

    👩🏻‍🍳 میتونید از کنسرو نخود پخته استفاده کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

دستورهای مشابه