💫ترشی بادمجون با رب انار و تمر💫
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجونها را میشوریم.. بکم که خشک شدن.. از پایین بادمجون به ۴ قسمت تقسیم میکنم اما کامل بادمجون را قاچ نمی‌کنیم
- 2
سرکه ها را درون قابلمه میریزیم و بادمجون ها را هم اضافه میکنیم.. میذاریم بادمجون بپزد.. وقتی چند قل خورد و بادمجونها تقریبا نرم شدند.. تمرغذا را با سرکه میخیسونیم و آب تمر را به بادمجونها اضافه میکنیم و نمک و فلفل هم اضافه میکنیم.
- 3
بعد که بادمجونها تقریبا نرم شدند گاز را خاموش میکنیم و اجازه می‌دهیم که ترشی خنک شود.. ترشی که خنک شد.. بادمجونها را یکی یکی داخل طرف مورد نظر می‌گذاریم
- 4
وقتی بادمجونها را درظرف گذاشتم .. بادمجونها را بدون سرکه باید بزاریم در ظرف.. بعد به سرکه ای که از ترشی مونده.. رب انار را اضافه میکنیم و هم میزنیم تارب انار با سرکه مخلوط شود.. بعد رب انار و سرکه را روی بادمجونها میریزیم و در ظرف را محکم میبیندیم.. بعد سه چهار روز ترشی ما آماده میشه.. خوش باشید 💙
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
ترشی لیته با رب انگور و تمر هندی
سلام به دوستان عزیز کوکپدی بعد از چند ماه دوباره برگشتم به کوکپد، امیدوارم دستورای غذایم مفید باشه براتون
-
ترشی بندری با رب انار
دستور این ترشی رو از مادر دوستم که دزفولی هستن یاد گرفتم و طعم تند و ترشش رو واقعا دوست دارم .#ترشی_بندری#ترشی#ترشی_بندری_آذر#azar_cook
-
-
-
💫انار رب اناری💫
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقت بخیرایام به کامبا تشکر از دوست کوکپدی بانو@mahta_1375🙏🙏🌹🌹
-
-
ترشی بادمجان با رب انار
#سرآشپز_طلاییمتشکرم از پرچین بانو🌺برای یاد دادن این ترشی خوشمزه به من😋واقعا لذت بردیم🥰
-
-
-
-
-
بادمجون کبابی با رب انار
#بادمجون_کبابی_با_رب_اناربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@raha_gallary
-
-
-
ترشی انار...
#ترشی#سرآشپز_طلایی ترشی انار یکی دیگه از ترشی های خوش رنگیه که علاوه بر این که به سفره زینت خاصی میده، عطر و طعم فوق العاده ای هم داره.
-
-
-
ترشی بادمجان با رب انار
سلام دوستانبه امید ایرانی شادتر برای همموناین ترشی خیلی خوشمزه است پیشنهاد میدم حتما درست کنیدممنون از پرچین عزیز @ashpazye_parchin
-
-
انار رب اناری
به خودت برس،هیچ کس تو این دنیا تو رو به اندازه‌ی خودت دوست نداره.تو تنها کسی هستی كه به خودت دروغ نمی‌گی.به خودت خیانت نمی‌کنی.خودت رو هیچ‌وقت تنها نمی‌ذاری."تو" تنها کسی هستی كه دل خودت رو نمی‌شکنی.ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Somayeh_Dana
-
انار رب اناری
پروردگاراببخش مرا که آنقدر حسرت نداشته هایم را خوردم ، شاکر داشته هایم نبودمممنون از دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook#چالش_سرآشپز_طلایی#انار
-
ترشی بادمجون
#ترشی_بادمجونترشی بادمجون همه مدلش خوشمزه اس واقعا اینسری مادرگلم یه مدل دیگ درست کرده بودواقعا طعم خوبی خوشمزه ای داشت -
ترشی لبو و انار
#ترشیاين ترشي مزه بسيار ملس و خوشمزه اي دارد و سرشار از آنتي اكسيدان مي باشد و از آن مي توان به عنوان دسر نيز استفاده نمود.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)