نخفق البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الزيت واللبن زبادي ونخلط

نضيف جوز الهند ونضيف السميد ونحرك

تدهن الصينية بقليل من الطحينة ونضيف الخليط

تدخل الفرن لمدة اربعين دقيقه او اكثر حسب الحاجة

عندما تنضح تشرب بالقطر ثم نضيف طبقة الكرميل توزع على سطح البسبوسة وتزين بالفستق الحلبي و جوز الهند و الف هنا

ملاحظة يمكن عمل الكرميل بالحليب المكثف المحلى وذلك بوضع علبة الحليب وهي مغلقة بماء ساخن ثم تغلو مدة ساعة ونصف حتى نحصل على كرميل