Ingredientes

3h15m
4 porções
  1. 250 gramasamendoim torrado sem sal
  2. 1 latapequena de leite condensado cozido
  3. 400 gramasleite de coco
  4. 200 gramasbolacha Maria

Instruções para cozinhares

3h15m
  1. 1

    Pique o amendoim numa picadora, ou coloque num saco fechado e esmigalhe com o rolo de cozinha. Retire e reserve.

  2. 2

    Numa taça misture bem o leite condensado e o leite de coco.

  3. 3

    Disponha num prato ou taça uma camada de bolacha, seguida de uma camada de creme de leite condensado e por fim uma camada de amendoim.
    Repita até terminarem as bolachas e o creme, finalize com uma camada de amendoim.
    Leve ao frigorífico cerca de 3 horas. Sirva fresco.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhe Hoje
Alexandra Suspiro Abrantes - O Retiro da Suspiro
em
Santarém - Portugal - Embaixadora da Cookpad
Autora do blog O retiro da Suspiro (www.oretirodasuspiro.pt - Cozinhar com e sem robot)
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