بسم الله الرحمن الرحيم ❤️

في اناء نضع زيت وحليب وماء وخميرة الخبز وسكر ونخلط بفووي وبعدها نضع ملح وفرينة تدريجيا ونعجنها حتى تصبح عجينة طرية ونخليها ترتاح وتختمر

ومن جهة أخرى نقلي بطاطا بعد مقطعتها مكعبات صغيره وحضرت صوص طماطم وقطعت زيتون اخضر دوائر وبشرت جبن شيدار وقطعت جبن ابيض

نبدا نحل على ورق طهي تكون رقيقة شوية على شكل دائرة ونحط في نصف دائرة لاصوص وجبن شيدار وابيض وزيتون وبطاطا وندهن جوانب ببيض ونغلق على حشو وندهن الوجه ببيض ونزينها بسانوج وحبة زيتون اخضر ونكمل نفس عملية على باقي العجينة وندخلها للفرن بعد مكنت سخنتو وبصحة وعافية 😋😋❤️