Kue Sengkulun Ubi Ungu (137)

Pagi hari gini suami minta dibikinin cemilan dari ubi ungu di mix dengan kelapa parut & gula merah,kebetulan dirumah masih ada stok ubi ungu,aku kepikiran bikin Kue Dongkal yang jarang didapat di daerahku.Kue Dongkal ini adalah kudapan tradisional dari Betawi yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut & gula merah.Langsung deh kueksekusi Kue Dongkal ini dengan ku mix dengan ubi ungu,hasilnya gurih & manis👌#kuedongkal#UmbiTinggiGizi#CookingCommunityClass_SiUmbiBergizi#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda#olahanubiungu

Kue ini kalau di tempatku namanya awug2. Gurih manis, enak pokoknya. Kali ini bikin pakai ubi ungu. Di luar dugaan. Ini enak polll 🥰🥰 apalagi makannya pas anget2. Bikinnga juga ternyata super gampang, cuma di aduk2 😁😁Source @ikawardaa#CookpadCommunity_Malang#UmbiTinggiGizi

Mumpung ada ubi ungu drumah.. bosen kan klo cuma dikukus atau digoreng doank😉Ubek-ubek stok didapur, masih ada tepung beras ketan jg. Jadi ide deech cemilan mengenyangkan 😘☝️

Ini nich salah satu kue tradisional #ResepPenulisFavoritku yaitu Kue Sengkulun Ubi Jalar Ungu atas inspirasi resep mbk cantiik @ikawardaa 😍😍Resep2 nya sanget menarik dan enak2 semua sampai bingung sy mau pilih nya 🤓Sudah lama resep ini sy cookmark dan belum sempat dieksekusi.Akhirnya hari ini baru bisa eksekusi resepnya .Kue Sengkulun ini terbuat dari tepung ketan, ubi dan kelapa parut. Memiliki cita rasa manis, legit dan gurih dgn tekstur yg lembut. Bener2 di jamin nagih rasa nya.Jujur ini pertama kali bikin kue sengkulun ubi jalar ungu. Keluarga sy suka semua dan pastinya resep ini recommended banget . Mulai bahan dan cara pembuatannya sangatlah mudah dan anti ribet 🤗Colek mbk2 colam idolaku @m3r_2808 @Ikeoctamila#MatosColamMei24#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang

Bismillahirrahmanirrahim...Pagi kemarin ada bibi sayur lagi nangkring depan rumah tetangga, sekalian lah tu nimbrung lihat-lihat sayur apa yang ada.Eee ada ubi ungu...beli lah tu ubi,mau di buat camilan teman ngeteh atau ngopi enak ini.Kue awuk ini mirip-mirip putu y...biasanya menggunakan tepung beras di karenakan stok yang tersisa tepung ketan ya udah Mak cobain menggunakan nya.Hasil nya memang agak sedikit kenyal, tapi untuk rasa sama-sama enak.Emak buat dua versi...yang satu tanpa gulmer di karenakan pak su suka yang original.Yuk...mari...#kueawukubiungu#myeveryday#Bakerpad_Community#Bakerpad_Anekakudapan#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommuniti_id#resepmakwin

📌Resep 75Jajan tradisional yang satu ini, termudah dari perjajanan tradisional yang lain.Ceritanya ada ubi ungu, tapi cuma sedikit,Kalau diolah macem macem pasti kurang,Jadi dibikin kue sengkulun aja yaang super gampil.

Assalamu'alaikumHalllooo Encang Encing.. Enyak Babe... Abang None.. Ketemu lagi sama aye nihhh.. Masih di event Ulang Tahun Jakarte.. Aye mau nyiapin "Kue Sengkulun Ubi Ungu Khas Betawi"..Hehehehe.. Mariii kembali ke setelan awal 🤭🤭Sudah dari beberapa hari yg lalu mau bikin Kue Sengkulun Ubi Ungu.. Tapi karna belum bisa bagi waktu nya.. Kerjaan di kantor lagi padat merayap.. Jadi baru bisa bikin di weekend ini..Jujur saya baru pertama kali bikin dan pertama kali juga nyobain rasa "Kue Sengkulun Ubi Ungu".. Teksture nya padat kayak kue lupis dan bugis.. Sedikit lengket dari Tepung Ketan nya .. Gurih dari kelapa parut.. Warna nya cantik dr Ubi Ungu nya..Kue ini cocok di sajikan pas ngerayain Ulang Tahun Jakarta nihhh...Resep ini terinspirasi dari Mba @Dapur_Madina_Dari resep asli saya tambahkan sejumput garam dan air kukusan nya saya kasih daun pandan.. Agar ada aroma harum pandan nya#SengkulunKhasBetawi#SengkulunUbiUngu#UbiUngu#KhasBetawi#fey_pawonmungil

BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumPenasaran sama kue sengkulun dengan ubi ungu.Alhamdulillah..Eenaakk..Bikinnya mudah. Bahannya juga sederhana.Asal sabar dan tekun dalam membuatnya..Takaran bahannya sudah sesuai dan pas dengan lidah kami sekeluarga.Yang penasaran ..yuukk.. mari kita membuat.#cookpad_id#kuetradisional#kuesengkulun#ubiungu#kuesengkulunubiungu

Ini enak banget sumpah...😋kenyal dari tepung ketan,,,gurih dari kelapa parut dan manis dari gula👌Warnanya ungu cantiiiiiikkkk banget lagi....di bawah aku tulis resep asli yaa 🥰lets go kita bikin🤸🏼‍♀️👩‍🍳

Kue Sengkulun… ada yang pernah makan? Pernah dengar kue sengkulun? Biasa orang menyebut kue ini dengan nama yang bervariasi. Tergantung dari tempat tinggal atau daerah masing-masing. Ada yang menyebutnya Sengkolon (Jepara), Kue Jando Berias (Palembang), Sangkolun (Bangka), Awug - awug (ditempatku).Kue Sengkulun berbahan dasar dari beras ketan dan kelapa parut. Biasanya ditambahkan perpaduan warna sesuai selera. Maka gak heran, deh, jika kue sengkulun banyak diminati karena punya cita rasa yang gurih dan legit. Selain itu, kue sengkulun biasanya disajikan di acara tertentu, lho.Buat kamu yang penasaran ingin mencicipi kue tradisional ini, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah.Langsung saja yuk kita membuat#GoldenApronTheApprentice#TiketTheAprontis#17Februari#Minggu3#Tiket6#RencanakanKebaikanmu#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#TakjilPraktis_Sehat#CookpadCommunity_Malang#Kue#KueSengkulun#AwugAwug#Kudapan#PekanPosbar#MenjamuMamah#HidanganTradisional#Bakerpad_Community#Bakerpad_februari23

Yuk bikin kue yang satu ini klo belom nyobain yuk cobain pasti ketagihan rasanya enak banget masih gurih legitt

Makasih mba @wien060672 resepnya, cemilan enak, cocok juga buat usaha jualan ini 🥰Ohh iya sedikit cerita nih, sudah tau belum sendok sayur juga bisa di gunakan untuk mencetak bikin wadah buat makanan loh, dengan cara bgian bawah sendok sayur celupkan ke adonan tepung yg kental, hanya bagian bawah saja ya, lalu goreng di minyak yg penuh sampai sendok sayur bisa tenggelam, dan bisa mulai terlepas sendiri dari sendok sayurnya. Pakai sendok sayur yg berbahan steinlis ya bun😁#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan