رول خرما مجلسی

بانو صادقی
بانو صادقی @banooSadeghi

وقتی تو مجلس سرو کردم همه فک میکردن شیرینیه😁هم خوشمزست هم شکیل و خوشگله هم مزه حلوا میده 👌به یبار امتحانش می ارزه 😉

رول خرما مجلسی

وقتی تو مجلس سرو کردم همه فک میکردن شیرینیه😁هم خوشمزست هم شکیل و خوشگله هم مزه حلوا میده 👌به یبار امتحانش می ارزه 😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۸۰ عدد خرما
  1. 3 تا (3.5 لیوان)آرد
  2. 1 لیوانماست
  3. 1 ق مبکینگ پودر
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 5 عددهل
  6. 3/4 لیوانروغن
  7. 1/2لیوان پودر قند
  8. 1/2 ق موانیل
  9. خرما به تعداد
  10. زرده تخم مرغ و کنجدو تخم خرفه و.... برای رومال و تزیین

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدابکینگ پودر را با ماست مخلوط میکنیم و ۵ دقیقه استراحت میدیم تا پفکی بشه

  2. 2

    پودر هل و تخم مرغ رو با همزن میزتیم تا مخلوط بشن حتما دور گیری بکنید یادتون نره👌

  3. 3

    روغن و پودر قند رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم.

  4. 4

    ماست پف کرده رو اضافه میکنیم و به مخلوط کردن ادامه میدیم.ی پینچ نمک اضافه میکنیم

  5. 5

    آرد رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم. این خمیر بشدت چسبنده هست و تا حدودی شل.تا جایی آرد اضافه کنید که بشه فرمش داد ولی این حالت ها رو هم داشته باشه.

    با دست تمیز خمیرتون و تست کنید

  6. 6

    روی سطح کار رو حساااابی آرد پاشی بکنید ی گلوله کوچیک اندازه گردو بردارید و باز کنید ضخامت کارتون دو میل باشه بیشتر نباشه. برش های نواریتون طوری باشه که سر و تهه خرما بیرون باشه خرمارو بذارید روی نوارو رول کنید داخل قالبتون کاغذ روغنی یا تفلون پد پهن کنید ولی احتمالا به کاغذ روغنی بچسبه و جدا نشه دردسر داره.

  7. 7

    زرده تخم مرغ رو با زعفران مخلوط کنید رومال کنید و کنجد یا هرچی که دوست داشتید بپاشید

  8. 8

    توی فر ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
بانو صادقی
بانو صادقی @banooSadeghi
در
ی مامان ۲۱ ساله با دوتا کوچولو 🤩مارو تو ایتا دنبال کنید 👌https://eitaa.com/mySweeetworld
بیشتر

دستورهای مشابه