Kastengel renyah

Ika Mattheus
Ika Mattheus @ika_mattheus

Resep ini mudah dan saya bikin setiap tahun.

Kastengel renyah

Resep ini mudah dan saya bikin setiap tahun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 jam
2 toples
  1. 300Mentega murni
  2. 250keju cheddar
  3. 2kuning telur
  4. 25 gramtepung maizena
  5. 25 gramsusu bubuk full cream
  6. 0,5 sdtgaram
  7. 500 gramtepung protein rendah
  8. Olesan:
  9. 2 buahkuning telur
  10. 0,5 sdm skm
  11. 0,5 sdm minyak sayur (3 bahan ini dikocok jadi satu)
  12. keju parut secukupnya (ini diluar keju diatas)

Cara Membuat

3-4 jam
  1. 1

    250 gr keju diparut. Sisihkan.

  2. 2

    Tepung, Maizena dan susu campur dalam satu wadah. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer mentega, garam dan kuning telur sampai rata pakai speed rendah.

  4. 4

    Masukkan parutan keju. Mixer hingga rata.

  5. 5

    Masukkan tepung secara bertahap. Mixer dengan speed rendah. Lalu uleni sampai kalis.

  6. 6

    Giling adonan dg ketebalan yg diinginkan. Dan cetak

  7. 7

    Letakkan kue di loyang yg telah dilapisi kertas roti/panggang

  8. 8

    Olesi kue dg olesan dan taburi keju diatasnya.

  9. 9

    Panggang dg 150 derajat Celcius selama 15-25 menit atau sampai kue kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Mattheus
Ika Mattheus @ika_mattheus
pada

Komentar

Resep Serupa