🍰 کیک اسفناج 💚

برگ اسفناج را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی آش خارج شود. در ادامه برگ اسفناج را به همراه ماست و روغن مایع درون غذاساز می ریزیم، سپس میکس می کنیم تا مخلوط اسفناج پوره شود

تخم مرغ را به همراه شکر، وانیل و پودر هل درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با دور تند همزن برقی به مدت ۵ تا ۷ دقیقه هم می زنیم تا مخلوط تخم مرغ روشن و کش دار شود.

 مخلوط اسفناج را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با دور تند همزن برقی ۱۰ ثانیه هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.

فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود. در ادامه مایه کیک را درون قالب می ریزیم، سپس قالب را چند مرتبه محکم روی سطح کار می کوبیم.
حالا زمانی که هوای اضافی بین مایه کیک از بین رفت قالب را طبقه وسط فر قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم کیک به مدت ۴۵ دقیقه درون فر بماند تا کاملا پخته شود.
⚡برای اینکه مطمئن باشید که کیک کاملا پخته شده به وسیله یک سیخ چوبی یا خلال دندان در مرکز کیک فرو کنید اگر به سیخ نچسبید کیک آماده است

💚💖 نوش جون 💖💚