DIMSUM BIHUN SAYUR (Dimsum Ekonomis)

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

•••Global Apron Challenge 'BALON' #14 dg tema aneka mie

Dari pilihan yang ada diantaranya soun, mie, misoa, bihun, kwetiau, dapurVY pilih bihun, kebetulan ada sisa sekeping pas tema sebelumnya. Karena sisa sedikit jd cocok nih dibuat cemilan saja ala-ala dimsum versi ekonomisnya gitu karena tanpa daging2an hanya pakai bihun dan sayur bisa jadi cemilan sehat juga, unik menarik tapi dijamin disuka karena pak suami & anak tumben2nan bilang enak sama bikinan 'aneh2 saya' begitu yg biasa mereka sebut kalau saya lg gabut bikin kreatifitas makanan yg dimata mereka aneh hahaa... karena telur dadar dikasih irisan daun bawang dan cabepun mereka sebut aneh wkwkkk... jd enaknya sebegitu simpelnya yg mereka mau

So karena dapat lampu hijau dari mereka jadi tak ada salahnya resep yg bersumber dr eatastetic ini saya bagikan tuk cookpaders

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#BALONChallenge
#AnekaMie
_04.12.2023_

DIMSUM BIHUN SAYUR (Dimsum Ekonomis)

•••Global Apron Challenge 'BALON' #14 dg tema aneka mie

Dari pilihan yang ada diantaranya soun, mie, misoa, bihun, kwetiau, dapurVY pilih bihun, kebetulan ada sisa sekeping pas tema sebelumnya. Karena sisa sedikit jd cocok nih dibuat cemilan saja ala-ala dimsum versi ekonomisnya gitu karena tanpa daging2an hanya pakai bihun dan sayur bisa jadi cemilan sehat juga, unik menarik tapi dijamin disuka karena pak suami & anak tumben2nan bilang enak sama bikinan 'aneh2 saya' begitu yg biasa mereka sebut kalau saya lg gabut bikin kreatifitas makanan yg dimata mereka aneh hahaa... karena telur dadar dikasih irisan daun bawang dan cabepun mereka sebut aneh wkwkkk... jd enaknya sebegitu simpelnya yg mereka mau

So karena dapat lampu hijau dari mereka jadi tak ada salahnya resep yg bersumber dr eatastetic ini saya bagikan tuk cookpaders

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#BALONChallenge
#AnekaMie
_04.12.2023_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 140 grambihun jagung (sekeping)
  2. 1 buahwortel sedang
  3. 1,5 lembarkol
  4. 1 batangdaun bawang bagian hijau, iris halus
  5. 5 sdmtepung tapioka
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 3 siungbawang putih, haluskan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun sampai mekar, tiriskan, potong-potong

  2. 2

    Serut kasar wortel & cincang kol
    - kukus sebentar sampai layu saja

  3. 3

    Tuang ke mangkuk bersama bihun, bawang putih halus dan daun bawang iris

  4. 4

    Beri garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata

  5. 5

    Beri tepung tapioka dan terigu, aduk rata

  6. 6

    Ambil 1/2 sdm adonan, bulatkan. Lakukan sampai habis. Jd 15 buah

  7. 7

    Kukus sampai matang

  8. 8

    Sajikan dengan saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (2)

Meiliani
Meiliani @meiliani28
Mba maaf itu perekat adonannya pakai air gak ??

Resep Serupa