Bahan-bahan

1 jam
24 buah
  1. 1 bksmie telur
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 1 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang iris halus
  5. 50 gramkeju cheddar parut
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Bahan pelapis :
  10. 100 gramtepung terigu
  11. Secukupnyaair
  12. 200 gramtepung panir
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, angkat. Bilas dengan air matang, tiriskan.

  3. 3

    Campur wortel, daun bawang, keju cheddar parut, kaldu bubuk ayam, garam halus, dan lada bubuk. Tambahkan telur ayam, aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan mie, aduk sampai rata. (Disini saya kasih telur 1 lagi, karena mienya banyak sekali).

  5. 5

    Tuang adonan mie ke dalam loyang kotak ukuran 16x16x7cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik. Kukus selama 30 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin.

  6. 6

    Potong-potong sesuai selera dengan pisau yang dilapisi plastik supaya tidak lengket.

  7. 7

    Celupkan nugget mie ke dalam tepung terigu yang larutkan dengan air. Lalu baluri dengan tepung panir. Simpan di kulkas minimal 30 menit agar tepung panir menempel sempurna.

  8. 8

    Goreng nugget mie dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Sajikan hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa