مراحل تهیه
- 1
اول همه موادو به دلخواه خرد میکنیم میشوریم میذاریم خشک خشک شن.رو پارچه بزاریم خیلی بهتره که دیگه اصلا مرطوب هم نباشن(چون باعث کپک زدن ترشی میشه)
- 2
بعد گوجه رو پوره کنید بذارید رو حرارت ملایم که غلیظ بشه.ولی سفت نباشه.
- 3
وقتی که غلیظ شد سرکه رو اضافه میکنیم که رقیق بشه.حرارت رو خاموش میکنیم
- 4
مواد ترشی رو بهش اضافه میکنیم.همه رو با هم مخلوط میکنیم.
بعد تو شیشه میریزیم - 5
تو یخچال میذاریم بعد از دو هفته آماده میشه
- 6
ولی ما همون هفته اول خوردیمش...از بس این ترشی خوشمزس😅😋😋😋😜
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
ترشی مشهدی(ترشی گوجه فرنگی)
#سرآشپز_طلایی_4#ترشی_مشهدی#ترشی_گوجه_فرنگی#سالاد_فصل_گوجه_فرنگی "آشپز_ناشی" -
-
-
-
-
-
ترشی مشهدی
با تشکر از دوست هنرمندم با نام کاربری M.Arya@M_Arya#ترشی_زمستانی#ترشی_مشهدی#ترشی_کلمSomi Bano
-
-
-
-
-
ترشی مشهدی(ترشی آب گوجه)
ما به این ترشی میگیم ترشی آب گوجه با احترام به دوستان عزیزی که اسم درستش رو میدونن. من همیشه ترشی به مقدار کم درست میکنم چون زیاد که باشه بعد از یه مدت طعم اولیه ی خودشو از دست میده.#ترشی_سالادمشهدی#آب_گوجه🌷🌷 SHIVA -
-
-
-
-
ترشی مخلوط
این ترشی جز اون ترشی است که ترشی سرکه آش زیاد نیست و تقریباً سرکه کمی داره#سرآشپز_طلایی#ترشی#روز_نهم#مدیر_آشپزخانه#ترشی_کلم خانم طلا -
ترشی مخلوط
این ایام قرنطینه فرصت مناسبی شده که ترشی های متنوعی درست کنیم و اوقات خوشی را کنار خانواده سپری کنیم#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_مخلوط میس معصوم -
ترشی گوجه فرنگی
ترشی گوجه فرنگی یا ترشی مشهدی، یکی از انواع ترشیهای خوشمزه و مجلسی ایرانیه که با مواد متنوعی تهیه میشه...#ترشی_گوجه#ترشی_مشهدی#ترشی#گوجه_فرنگی#مزه#لذیذ Tanin -
-
-
-
سالاد ترشی (ترشی مشهدی) 🍅
ترشی مشهدی یک نوع ترشی خوشمزه هستش که با #آب_گورجه تهیه میشهواین نوع ترشی برای کسانیکه با ترشی های سرکه ای مشکل دارن ، گذینه ی عالی هستش درواقع در این ترشی سرکه خیلی کم استفاده . چون مواد اصلی این ترشی خوشمزه آب گوجه هستش ...امیدوارم درستش کنید واز خوردنش لذت ببرید.🤪😉#سالاد_ترشی#شوری_مشهدی#سالاد_گورجه#ترشی_مشهدی Ashpazi Ba Maman Diana👧 ( Yalda ) -
⚘ترشی گوجه کلم یا سالاد مشهدی⚘
بهترین و با فضیلت ترین اعمال در روز جمعه!امام صادق علیه السلام فرمودند: هیچ عملی در روز جمعه برتر و با فضیلتتر از صلوات بر محمّد و آل محمّد نمیباشد.روضۀ الواعظین، 392 - وسائل الشیعهراهکار جلوگیری از مرگ های دلخراش!پيامبر خدا صلى الله عليه و آله فرمود: خداوند، با صدقه هفتاد نوع مُردن دل خراش را [از انسان] دور مى كند.بحار الانوارولایت امام علی علیه السلام تنها راه سعادت!رسول خدا صلي الله عليه و آله فرمود: كسى كه مى خواهد زندگى و مرگش همانند من باشد و در بهشت جاودانه اى كه پروردگارم به من وعده كرده، ساكن شود، ولايت على بن ابى طالب عليه السلام را انتخاب كند، زيرا او هرگز شما را از راه هدايت بيرون نبرده، به گمراهى نمى كشاند.الغدير 10،#سرآشپز_طلایی#ترشی toktam najafipoor -
-
ترشی مخلوط
آدما تو عصبانیت به اصالت خودشون بر میگردن..!👍#سرآشپز_طلایی#ترشی_مخلوط#ترشی#ترشی_کلم ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
ترشی گوجه(ترشی مشهدی)
#ترشی_مشهدی#ترشی_گوجه#ترشی#پستو#کوک_اسنپسپاس از دوست عزیز کوکپدی @pv_azzadeh سمیه دانا -
ترشی سالاد گوجه ای
پاییز فصل رنگهاست.چقدر خوبه که این رنگهای گرم وقشنگ رو با مواد غذایی سالم مهمون خونه هامون کنیم. #ترشی #ترشی_سالاد #ترشی_مشهدی#ترشی_گوجه#ترشی_سالادی_آذر#ترشی_گوجه_آذر#azar_cook آذر -
-
ترشی هفته بیجار یا مخلوط🌸
آدم هایی هم هستند که "خوبند"خوب بودن به خوردشان رفتهآمده اندکه مهر بیاورندنه جنسیتشان مهم استنه عقایدشان نه سنشان نه تحصیلاتشانآدم های"خوب"همیشه ماندگارند...الهی که تو زندگیتون پُر باشه ازاین آدمها که مطمئن هستمیکیشون خودت هستی دوست من🌼🌼🌼🌸عکس و دستور قدیمی🌸🌸ردیف اولزغال اخته،لیته بادمجان،،فلفل سبز🌸ردیف دومنازخاتون،،بامیه وپیاز،،انواع میوه،،سالادمشهدی🌸ردیف سومبادمجان شکم پر،هفته بیجار،،کلم بنفشدستور همه ترشیها هم توی صفحم سرچ کنید قبلا گذاشتم.#ترشی#ترشی_خانگی#ترشی_هفته_بیجار#ترشی_مخلوط Ashpazye_parchin
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17177033
نظرات (8)
به سلامتی و دل خوش انشالله 🌼