Vegán, tojásmentes, tejmentes, laktózmentes, zsírszegény, szójamentes gluténmentesen is elkészíthető

Semmi különös nincs ebben a desszertben, a célom az volt, hogy vegán és finom legyen. Kókusz aromára törekedtem és nagyon szerettem volna a szirupnak levendula illatot és ízt adni. Sajnos azonban sehol nem találtam szárított levendulát, így a narancs mellett döntöttem. Így is finom lett, de idén biztosan nem fogom elfelejteni leszedni időben a bokor virágait... 😉Én natúr, svéd módra készített szirupot használok, csak cukorból és vízből főttet, arra találsz itt nálam receptet is. Ha jól tudom, üzletben Magyarországon nem igen van (persze tévedhetek), interneten láttam, de ahhoz képest, hogy csak cukorból és vízből van, szemtelenül drága. 🤔 Megéri otthon elkészíteni egy nagyobb adagot, mert ha egyszer megfőzted, szinte korlátlan ideig eláll.

Bár tartalmaz koffeint, de a kávéval ellentétben nem hirtelen pörget fel hanem lassan adagolja a koffein felszabadulást, ezért egész nap energikus, nyugodt, és összeszedett lehetsz.Könnyű meg szeretni és az egészségre is jó hatással van. Ha egy kis kókuszolajat is teszel bele, krémesebbé teszi, a benne található zsírsavak csaknem fele laurinsav ami erős antimikrobiális tulajdonságokkal bír. Hatásosan kezelhetőek vele a vírusos fertőzések, mint például az influenza, megfázás és herpesz.Kutatások alapján 100 g kávé ORAC értéke 2780. Ezzel szembenézni ugyanennyi matcha ORAC értéke 137 400!Az ORAC (oxigéngyök-megkötő kapacitás), azt jelzi, hogy egy adott anyag milyen mértékű antioxidáns hatást mutat.A szervezetünk az antioxidánsokkal harcol a szabadgyökök ellen, melyek olyan sejtkárosító atomok, melyek felelőek a rákos megbetegedések, az öregedési folyamatokért, a bőr károsodásáért és az immunrendszer gyengüléséért.A Matcha-ban megtalálható rengeteg A-vitamin, C-vitamin, magnézium, cink, szelén, illetve klorofillban gazdag, ami köztudottan segít méregteleníteni a szervezetet, vízhajtó hatású, lúgosító, a kávéval ellentétben nem csinál gyomorsavat, könnyen felszívódó rostokat tartalmaz, így hozzájárul a vércukorszint stabilizáláshoz és a megfelelő emésztéshez is, 10%-ról akár 40%-ra képes növelni az anyagcserét, ezáltal elősegíti a természetes fogyást, akár 25%-kal képes felgyorsítani az zsírégetést, csökkenti az étvágyat.

Tápláló és egészségesen finom.

Az otthoni jégkrém készítésnél mi sem egyszerűbb. :) Megcsinálunk előre jópár darabot és bármikor elővehetjük a mélyhűtőből. Csak málnára, mentára, lime-ra, vízre és mézre van szükségünk hozzá, de készíthető bármilyen gyümölccsel ízlés szerint. Jégkrémformát az Ikeában vettem.

Birsalmapuding mellé kínáljuk, de önmagában is finom ropogtatni való.

Egyszerű, gyors és egészségesebb verzió - de így sem kalóriamentes... 🙃

#glutenmentesizlik

Túrós palacsintára vágytam kicsi tunningot kapott 😃

Nagyon gyorsan elkészíthető, finom és egészséges rágcsálnivaló.