Hozzávalók

30 perc
2 adag64 ez www a
  1. 50dgk csirkem
  2. 3evkanál olaj
  3. 1 csomagtészta
  4. Ízlés szerintbors petrezselyem
  5. Fokhagymapor
  6. 3evkanál vaj sütő margarin
  7. Egyfejbrokkoli
  8. Másfél dl tej
  9. 20 dkgsajt

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tésztát főzzük meg enyhén sós, lobogó vízben. Ha kész, szűrjük le, tegyünk félre.

  2. 2

    A csirkemellfilét vágjuk 2-3 centiméteres kockákra, a brokkolit szedjük rózsáira, a sajtot reszeljük le.

  3. 3

    A csirkemellfilét magasabb peremű serpenyőben, olívaolajon süssük fehéredésig, pár perc alatt átsül a hús, az sem baj, ha itt-ott picit lepirul. Sózzuk, borsozzuk, fokhagymaporral ízesítsük. És ha kész kiszedjük a serpenyőből és félretesszük.

  4. 4

    Ezután a serpenyőt kimossuk és így folytatjuk Tegyük a vajat a serpenyőbe, mikor megolvadt, adjuk hozzá a brokkolirózsákat. Pár perc alatt pirítsuk át a brokkolit, míg kicsit puhább lesz, de azért még roppanós. Öntsük rá a tejet, amíg nem puha a kicsit lehet pótolni a tejet majd keverjük bele a reszelt sajtot is, alacsony lángon főzzük, míg a sajt teljesen el nem olvad. Ha szükséges, a félretett főzővízzel hígítsuk a szószt, míg el nem érjük a kívánt állagot. 

  5. 5

    Ezután ha kész Keverjük bele a csirkemellkockákat, majd a tésztát is, alaposan keverjük össze vele

  6. 6

    És jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zaveczki Szilvi
Zaveczki Szilvi @cook_13108125
Közzétéve:
Sàta
30 éves vagyok Szilvia a nevem sátán lakom 6 éve most viszont elköltöztünk Hajdú Bihar megyébe egyek re de eredetileg szikszói születésű vagyok az a hazám a szakmám falusi vendéglátó szeretek főzni sütni és új dolgokat felfedezni szeretek konyhatündér leni amennyire időm engedi :) :) nagyon szeretek főzni a családomnak átlagos háziasszony vagyok
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek