Тісто для рогаликів

Анастасія Колотій
Анастасія Колотій @romkolana

Тісто для рогаликів

35 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 порція
  1. 700 гборошна
  2. 1яйце
  3. 300 гмаргарину
  4. 10 ст. л. молока
  5. 50 гпресованих дріжджів
  6. 3 ст. л. цукру
  7. 1 ч. л. солі

Інструкція з приготування

  1. 1

    У підігріте молоко додаємо дріжді і залишаємо в теплому місці на 10 хв.

  2. 2

    Після цього всипаємо сіль, цукор, яйце і добре перемішуємо. Додаємо мʼякий маргарин і знову перемішуємо.

  3. 3

    Поступово додаємо борошно, замішуємо тісто, та ставимо в холод на 1,5 - 2 годинки (можна й менше, але не менше 40 хв)

  4. 4

    Тісто має підрости. Після того, як воно виросло, викладаємо на поверхню та трохи вимішуємо в муці.

  5. 5

    Формуємо невеличкі кульки, розкачуємо у круг, ріжемо на частини та викладаємо начинку (у мене макова начинка, але гарно смакує із варенням, консервованими вишнями, та мармеладом чи желейними цукерочками 🤤). Далі загортаємо наші частинки у міні круасанчики.

  6. 6

    Деко змащуємо олією, або ж маслом і викладаємо наші рогалики, роблячи дистанцію один між одним

  7. 7

    Випікаємо у розігрій духовці при 160 - 180 градусах, до румʼяного кольору.
    Достаємо, посипаємо цукровою пудрою і смакуємо🥰

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анастасія Колотій

Коментарі

Схожі рецепти