صدور الدجاج المتبلة المشوية

نغطي الوعاء جيدًا ونضعه في البراد لمدة يوم كامل على الأقل كي يتشرّب الدجاج التتبيلة (يمكن وضع الدجاج المتبل في كيس سحاب بدل الوعاء المغطى)

نحمي الفرن لمدة ١٠ دقائق على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية

بعدها، نضع الصينية في الفرن على الرف الأدنى ونتركها لمدة ٧ دقائق

ثم نقلب الدجاج على الوجه الآخر ونتركه في الفرن لمدة ٥ دقائق إضافية (ملاحظة: قد يحتاج الدجاج لوقت أكثر بحسب الفرن المستخدم)

نتأكد بعدها إذا استوى الدجاج. في حال عدم الاستواء، نعيد الصينية إلى الفرن لبضع دقائق حتى ينضج الدجاج جيدًا