Donat ubi cilembu

Plangi Lue.( lulu)
Plangi Lue.( lulu) @dapur_plangilue22
cirebon

Rasanya empuk seratnya halus Dalamnya kuning di tambah gula dusting dan susu dancau. Wahh enak nya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 _4 orng
  1. 200Ubi cilembu rebus
  2. 3 sendok makangula pasir +(1 sendok untuk campuran fernipan) bahan pengembang
  3. 1 butirtelur
  4. 250 gramterigu cakra protein tinggi
  5. 1 sdmmuncung fernipan
  6. 100 miliair anget
  7. 1 bungkussusu dancau
  8. 50 grammargarin
  9. Sejumputgaram (sy skip)
  10. Gula dusting

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    25 mili air anget campur 1sdm gula pasir aduk aduk masukan 1 sendok makan fernipan dalam gelas. diamkan sampe berbusa di gelas.

  2. 2

    Campurkan terigu telur.gula pasir.tambah air anget berisi fernipan tambahan air sisa tadi 75 mil dan ubi yg sudah halus lalu ulenin hingga kalis diamkan dahulu 1/2 jam

  3. 3

    Lalu kempis kan bulat2 52 gram menjadi 11 bulatan

  4. 4

    Bentuk bundar lalu tekan gelengkan. lubangi dengan ujung spluit biar lubang merata.diamkan lagi 25 menit

  5. 5

    Siapkan wajan.goreng donat satu persatu tanpa di bolak balik cukup 1 kalo saja. Supaya tdk menyerap banyak minyak dan ada white ring nya

  6. 6

    Angkat tiris kan lalu lumuri denga gula dusting yg sudah di campur dg susu dancau sisa. Bisa juga di toping aneka rasa. Butter Cream bisa dilihat di resep saya.selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Plangi Lue.( lulu)
Plangi Lue.( lulu) @dapur_plangilue22
pada
cirebon
Assalamualaikum bunda . hobby saya nguprek di dapur.. cari ilmu lewat cookpad lumayan juga banyak yang bisa di ambil dan di amal kan ilmunya. Ahamdulillah ... sekarng gak harus nulis dibuku lagi tinggal liat cookpaad ada semua☺️.. .selamat ber kreasi dan salam ngumprek. bunda. *wassalam * 😘😍
Lebih banyak

Resep Serupa