Pangsit Goreng Aci

Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
PangkalanBun - KalTeng

Cemilan sederhana murah meriah buat teman momong bocil☺️
#GenerasiAprontis #pangsitgorengaci

Pangsit Goreng Aci

Cemilan sederhana murah meriah buat teman momong bocil☺️
#GenerasiAprontis #pangsitgorengaci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 40 menit
± 25 potong pangsit
  1. 100 grtepung terigu
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 450 mlair
  5. 20-30 grjamur kuping kering (direndam dulu sampai mekar)
  6. Secukupnyadaun bawang/ daun kucai
  7. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk, lada bubuk (optional)

Cara Membuat

± 40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan pangsit goreng aci. Jamur kuping yang sudah di rendam di cuci bersih dan di iris kecil² (cuci bersih jamur kuping dengan air panas)

  2. 2

    Campur terigu, bawang putih di parut, garam dan kaldu bubuk, beri air lalu aduk sampai licin/rata. Saya tidak pakai lada bubuk karena anak² gak suka agak pedas. Optional saja.

  3. 3

    Masak adonan terigu di atas api kompor sampai tepung menyatu/mengental. Matikan kompor dan Tunggu hangat.

  4. 4

    Masukkan irisan jamur kuping, daun kucai dan telur ke dalam adonan terigu, aduk rata.

  5. 5

    Lalu masukkan tepung tapioka, aduk lagi sampai tercampur rata. Lalu Koreksi rasanya dulu.

  6. 6

    Ambil sesendok demi sesendok adonan dan isi ke dalam kulit pangsit. Lakukan sampai habis. Jadi kira ± 25 potong pangsit, tergantung ukuran ya Bun.

  7. 7

    Goreng pangsit isi aci sampai matang kekuningan

  8. 8

    Pangsit goreng aci siap di sajikan bunda, di cocol saus sambel sudah enak bunda.

  9. 9

    Cemilan sederhana ala abang² siap di nikmati. Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa