Інструкція з приготування
- 1
Готуємо соус. Желатин заливаємо водою, даємо набрякнути, після чого розпускаємо зручним для вас способом.
- 2
У миску відправляємо грецький йогурт та сіль за смаком. Додаємо розтоплений желатин та перемішуємо. Зварені круто яйця розбираємо на білки та жовтки. Білки натираємо на великій тертці, додаємо до них трохи соусу і перемішуємо.
- 3
Квадратну форму застеляємо харчовою плівкою. На дно рівномірно розподіляємо яєчні білки першим шаром. Зверху натираємо жовтки. З помідорів видаляємо насіння із соком, а м'якоть нарізаємо невеликими кубиками. Розподіляємо помідори наступним шаром і промазуємо соусом.
- 4
Курячі грудки нарізаємо невеликими кубиками або натираємо на тертці і розподіляємо наступним шаром. Зверху курку обов'язково промазуємо соусом. Солоні огірки нарізаємо дрібним кубиком або натираємо на тертці, за допомогою ситечка віджимаємо зайву вологу та розподіляємо огірки наступним шаром. Зверху додаємо трохи соусу.
- 5
Останнім шаром буде варена картопля, натерта на великій тертці.Змащуємо картоплю залишками соусу, накриваємо салат харчовою плівкою та прибираємо в холодильник мінімум на 4 години. Перед подачею перевертаємо салат на блюдо сервіровки і нарізаємо на порційні квадрати.За бажанням кожну порцію салату можна прикрасити насінням гранату.
Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Салат «Строкатий»🥗 Салат «Строкатий»🥗
Простий, смачний салатик, який чудово підійде як для звичайної вечері так і святкової, з доступних інгредієнтів.#експерименти #жовтий #морква#календар2026#салат #курка #кукурудза #перець #солоніогірки
-
Мʼясний салат з яблуком🥗 Мʼясний салат з яблуком🥗
Дуже цікавий салат з додаванням яблука, який однозначно сподобається вам та вдало підійде для святкового столу. Зберігайте та готуйте😋😍#зимовеменю#календар2026#салат #яблуко #курячагрудка #кукурудза #смачно -
Салат з мівіни😋 Салат з мівіни😋
Незвичний салат з мівіною який гарно підійде на обід або вечерю. Швидко, поживно та смачно. Експериментуйте в приготуванні та дегустуйте на здоровʼя.#календар2026#зимовеменю#салат #мівіна #огірки #яйця #курка -
-
Святковий салат з горошком Святковий салат з горошком
Святковий варіант салату, який зможе замінити вам класичний Олівʼє , а готується набагато простіше.#глобальнийфартух2024 #жовтий #огіркисолоні#календар #грудень#зимовеменю#салат #святковеменю #горошок #курячагрудка #солоніогірки -
Салат "Чорна курка" для тарталеток Салат "Чорна курка" для тарталеток
#салат #тарталетки #нашвидкуруч
-
Окрошка м'ясна на кефірі по третій категорії Окрошка м'ясна на кефірі по третій категорії
Собівартість:Кефір 175 / 425 * 18 = 7,4М'ясо варене 0, 0405 помножити на 140 / 0,7 = 8,1Цибуля зелена 40 ділить на 70 * 18,8 = 10,7Огірки 0,04 * 35 = 1,4Картопля 0,05 * 20 = 1Яйце 10 / 50 * 2,05 = 0,4Цукор 0.005 * 29,9 = 0.2Кріп 4 / 70 * 23,4 = 1,3Сіль 3 / 750 * 16,9 = 0,1Газ приблизно 0,1 * 8 = 0,8Ітого 31,4 грн.Вихід готової окрошки 540 г.Собівартість готової окрошки 58.1 грн/кг
-
-
-
🔸 Салат з морської капусти, солоних огірків і яєць з майонезом 🔸 🔸 Салат з морської капусти, солоних огірків і яєць з майонезом 🔸
Смачний салат 😋#глобальнийфартух2024#жовтий#солоні_огірки#червоний #морська_капуста
-
Окрошка овочева на кефірі по третій категорії Окрошка овочева на кефірі по третій категорії
Дружина робила раніше на сметані і з більшою кількістю картоплі , огірка, яйця а меншою цибулі.Варіант на кефірі сподобався навіть більше чим на сметані хоч і з дещо незвичними пропорціями овочів.Собівартість:Кефір 162,5 / 425 * 18 = 6,9Картопля 0,1 * 20 = 2Цибуля 30 / 70 * 18,8 = 8,1Огірки 0, 065 * 35 = 2,3Яйце 10 / 50 * 2,05 = 0,4Цукор 0,005 * 29,9 = 0,2Кріп 4 / 70 * 23,4 = 1,3Сіль 3 / 750 * 16,9 = 0,1Газ приблизно 0,1 * 8 = 0,8І того 22,1 грнВихід готової окрошки 540 г.Собівартість готової окрошки 40,9 грн/кг. -
Більше рецептів
Коментарі