أرز باللحم في الفرن

🇩🇿أم عبد الرؤوف🇯🇴
🇩🇿أم عبد الرؤوف🇯🇴 @Om_Norelyakine

#ختامها_السلام 🇯🇴اللهم وحد شملهم🤲 وارزقهم القوة النصر،وارزقهم الثبات والصبر ،اللهم اربط على قلوبهم ،واشف مرضاهم وأرحم أمواتهم وتقبلهم شهداء يا أرحم الراحمين 🤲🇩🇿. #ختامها السلام وصفة أرز باللحم والخضار يوجد ليه ليه،بنين وبزاف خفيف

أرز باللحم في الفرن

#ختامها_السلام 🇯🇴اللهم وحد شملهم🤲 وارزقهم القوة النصر،وارزقهم الثبات والصبر ،اللهم اربط على قلوبهم ،واشف مرضاهم وأرحم أمواتهم وتقبلهم شهداء يا أرحم الراحمين 🤲🇩🇿. #ختامها السلام وصفة أرز باللحم والخضار يوجد ليه ليه،بنين وبزاف خفيف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
4 أشخاص
  1. قطعلحم حسب العائلة
  2. كيلةأرز
  3. حبةبصل مسكرفجة
  4. 3 فصوصثوم مهروسين
  5. حبةطماطم مهروسة
  6. م صملح
  7. م صكسبر مرحي
  8. م صفلفل أسود
  9. م صكركم
  10. ورقة رند
  11. 2 م كزيت
  12. حبةبطاطا قصيتها مكعبات ومقلية

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله

  2. 2

    أولا ننقي الأرز من الشوائب ونغسلو جيدا تحت الماء ثم نخليه يستقطر من بعد ندير طنجرة فيها ماء وشوي ملح ورشة كركم حتى نتحصل على اللون الأصفر ونطيب الأرز

  3. 3

    في كوكوط نضع 2م ك زيت +قطعة اللحم أو الدجاج ونقلي نضيف البصلة والثوم ثم الطماطم المرحية +ملح والتوابل ورقة رند نقلي جيدا ونمرق بالقليل من الماء الدافئ ونضيف الزيتون الأخضر ونمرق بكمية كافية من الماء حتى يتغطى اللحم ونغلق الكوكوط حتى ينضج اللحم

  4. 4

    لما ينضج اللحم نصب المرقة في صينية الفرن نفرغ الأرز في المرقة ونخليه ع نار هادئة يتجمر نضيف بطاطا مقلية مكعبات ومعدنوس مقطع رقيق نصب عليه ثلاث بيضات مخفوقين جيدا وندخل السنيوة للفرن يتماسك البيض ويأخذ الأرز اللون الذهبي

  5. 5

    وبالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇩🇿أم عبد الرؤوف🇯🇴
نُشرت في
🇩🇿🇯🇴اللهم أعز الإسلام والمسلمين ،وأنصر إخواننا في فلسطين 🤲🇯🇴🇩🇿
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة