Tárkonyos húsgombócleves

Ebben a hűvös időben igazán át tudja melegíteni az embert egy finom forró leves. Ez a tartalmas leves pedig még gyorsan is elkészíthető. Próbáljátok ki bátran! #aranykoteny23
Elkészítés
- 1
A hagymát megpucoljuk, kockára vágjuk. Egy kaszrojba beleöntjük az olajat és erre mehet a kockázott hagyma.
- 2
Üvegesre pároljuk. Mehet hozzá a só.
- 3
Majd mehet bele a zöldborsó, sárgarépa, petrezselyemgyökér és a karalábé is.
- 4
Lefedve pároljuk.
- 5
Addig is elkészítjük a húsgombócokat. Egy tálba mehet a darált hús, tojás, só, bors és a bulgur.
- 6
Alaposan eldolgozzuk.
- 7
Kis golyókat készítünk belőle. Nekem 21 darab jött ki, de ez függ attól, hogy mekkorákat készítünk.
- 8
Amikor a zöldségek megpárolódtak mehet bele a burgonya, petrezselyemzöld aprítva, bors és a tárkony.
- 9
Felöntjük vízzel, hogy ellepje és felfőzzük. Innen számítva 10 percig főzzük.
- 10
Majd mehetnek bele a húsgolyók.
- 11
Készre főzzük a húsgolyókat. Ez kb. 25 percet vesz igénybe.
- 12
Addig is a lisztet a tejszínnel csomómentesre kavarjuk.
- 13
Amikor megfőttek a húsgolyók mehet is bele a habarás folyamatos kavarás mellett.
- 14
Majd hagyjuk felfőni. Kb. 5 percig főzzük még.
- 15
Elkészült.
- 16
Jó étvágyat!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Tárkonyos pulykaraguleves


Kapros karalábéleves húsgombócokkal


Tárkonyos zöldségleves


Lencseleves


Tejszínes zöldségleves


Gombás húsgombócleves


Jókai bableves


Rakott karfiol


Töltött karalábé


Tárkonyos csirkeragu leves


Kapros-tejszínes húsgolyók


Tárkonyos, tejszínes zöldségleves


Tejfölös frankfurti leves


Sajtgombóc leves


Tárkonyos húsgombóc leves


Tárkonyos húsgombócleves


Tárkonyos sonkaleves


Sárgaborsó leves zöldségekkel!


Tejszínes tárkonyos csirkeraguleves


Tárkonyos tejfölös húsgombócleves


Tárkonyos húsgombócleves


Susmusleves


Tárkonyos csirke ragu leves galuskával


Cukros zöldborsóleves


Tejfölös karfiolleves


Rakott cukkini


Tárkonyos krumplileves füstölt hússal


Tárkonyos húsgombócleves


Húsgombócleves - megfelel a gluténmentes étkezésnek is!


Hortobágyi,,gyümölcsleves"

Szöveges kommentek