Lumpia bihun sayur ala fe

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Gorengan favorit keluarga yg nikmat banget disajikan hangat buat temen ngopi sore hujan2.
Kudapan asin pasti makin gurih dengan garam cap Kapal.
#fe
#cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 pcs
  1. 3 siungbawang putih cincang halus
  2. 1 buahwortel iris korek api
  3. 1 bungkustaoge siangi
  4. 2 lembarkol iris2 tipis
  5. 1 batangdaun bawang iris2
  6. 1 butirtelur
  7. 1 buahbihun
  8. 150 mlair
  9. 1/2 sdtgaram cap Kapal
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel, kol, taoge & daun bawang yg sudah diiris2. Aduk rata. Beri garam, gula, merica, kaldu bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur. Aduk2 orak arik. Setelah matang, masukkan bihun lalu beri air.

  3. 3

    Aduk rata hingga bihun matang & air menyusut. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan.

  4. 4

    Ambil 1 sdm isian ke atas kulit lumpia. Lipat. Rekatkan dengan putih telur.

  5. 5

    Goreng di minyak panas sedang cenderung kecil. Setelah sisi bawah golden brown, balik sisi satunya. Setelah matang angkat & tiriskan.

  6. 6

    Sajikan panas2 dengan cabe rawit & teh hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya