Bolu Pisang Panggang (3 Telur)

Dessy Kemalasari
Dessy Kemalasari @dapur_denara

Resep ke 121.
Paling sering membuat bolu pisang. Kali ini coba membuat dengan 3 telur, dan tanpa mixer. Hasilnya bolu lembut dan lembab. Enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grpisang, baiknya gunakan pisang sangat matang
  2. 200-250 grgula pasir (tergantung manisnya pisang)
  3. 3 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 250 grterigu
  6. 1/2 sdtBP
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 75 grmargarin cair
  9. 50 grminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang.

  2. 2

    Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga gula larut.

  3. 3

    Masukkan telur,satu persatu. Lalu aduk hingga rata. Sisihkan

  4. 4

    Di wadah lain, campur terigu,BP dan soda kue.

  5. 5

    Tuang adonan pisang secara bertahap dan aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan margarin cair dan minyak goreng. Aduk perlahan dan ratakan hingga tidak ada endapan minyak di dasar adonan.

  7. 7

    Tuang ke loyang yang sudah di oles Carlo. Beri toping sesuai selera.

  8. 8

    Panggang suhu 180 C, api atas bawah selama 45 menit. Lakukan tes tusuk, jika sudah matang keluarkan dari oven. Potong bolu saat suhu bolu sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dessy Kemalasari
Dessy Kemalasari @dapur_denara
pada
Seorang ibu rumah tangga yang suka mengeksplorasi resep di dapur rumahnya yang sederhana
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya