Pentol Cilok Ayam

Yg namany Pentol gk ada bosennya,,, jajanan sejuta umat yg tak kenal musim yg di sukai dr anak2
Sampai dewasa,,,
Saya suka dg pentol yg teksturnya kenyal2 banyak tep kanjiny,,,
Tp jika ingin lebih terasa dagingnya,, tepung kanji di kurangi 150 gr dan di skipp air Es nya,,,,, jd hasil pentolnya lebih padat dan terasa dagingnya,,,
Perbandingan daging sapi dan ayam;
Jika,, 300 gr daging Sapi : 700 gr daging ayam
Jika,, 700 gr daging ayam : 300 gr daging sapi
Ini saya bikin full daging ayam 1 kg.....
Pentol Cilok Ayam
Yg namany Pentol gk ada bosennya,,, jajanan sejuta umat yg tak kenal musim yg di sukai dr anak2
Sampai dewasa,,,
Saya suka dg pentol yg teksturnya kenyal2 banyak tep kanjiny,,,
Tp jika ingin lebih terasa dagingnya,, tepung kanji di kurangi 150 gr dan di skipp air Es nya,,,,, jd hasil pentolnya lebih padat dan terasa dagingnya,,,
Perbandingan daging sapi dan ayam;
Jika,, 300 gr daging Sapi : 700 gr daging ayam
Jika,, 700 gr daging ayam : 300 gr daging sapi
Ini saya bikin full daging ayam 1 kg.....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam smpe bersih
- 2
Potong kecil2 daging yg sdh di bersihkan, dan siapkan semua bahan, kemudian bawa ke penggilingan bakso
- 3
Panaskan air smpe mendidih, kecilkan api bentuk pentol cilok sesuai selera, jika pentol sdh mengapung berarti pentol cilok siap di angkat dan tiriskan.
- 4
Pentol cilok siap di sajikan dg saos + kecap sesuai selera.
Resep Serupa
-
-
Pentol Cilok Ayam Pentol Cilok Ayam
Udh lama banget pengen buat pentol yg kyk abang-abang tp belum nemu resep yg enak. Tp akhirnya nemu jg resepnya mb Ana Kristiana. Sesuai dengan yg kuinginkan selama ini. Enakkkkk 😍Tapi aku sesuaikan lagi dgn seleraku#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Makassar#PentolCilokAyam Agung Novianti -
-
Cilok / pentol ayam Cilok / pentol ayam
Setelah beberapa kali bikin cilok , akhirnya berhasil juga yeyy 😊 aliyah -
Pentol Cilok Ayam Enak Banget(Daging Paha Kulit) Pentol Cilok Ayam Enak Banget(Daging Paha Kulit)
Kalau sebelumnya di resep Pentol Sapi saya pakai tapioka lebih banyak, di resep ini saya coba modifikasi dengan tapioka yang lebih sedikit karena menggunakan daging paha ayam kulit, yang notabene banyak lemaknya, jadi tidak terlalu terasa ayam murni.. tapi lemak ini membuat cilok jadi lebih kenyal alami dan lebih juicy.. jadi saya kurangi takaran tapioka nya supaya tidak terlalu kenyal dan tetap terasa daging ayamnya..Ini beneran enak dan pas banget dari segi rasa dan tekstur nya 🥰Semoga cocok ya, moms 💜 DapurMama3KIA -
-
Pentol cilok isi keju / ayam Pentol cilok isi keju / ayam
Yang doyan pentol cilok mana suaranyaaaa~~ 😂 Tychan’s cooking -
Bakso Cilok Ayam Bakso Cilok Ayam
Minggu lalu di sekolah anak yang besar ada kegiatan enterpreneur week. Saat giliran kakak kelas berjualan adik kelas kecil boleh membeli dagangannya. Si Kakak udah niat membeli cilok, tapi sayang tidak kebagian. Sampai rumah anaknya lalu cemberut karena kesal.Untuk pelipur lara kita buat ajalah cilok sendiri, kebetulan punya stok ayam fillet juga. Cari-cari di Cookpad nemu yang cocok. Dimodifikasi sedikit dengan mengurangi jumlah tepung agar lebih terasa ayamnya.Source: @dewi008saraswati#PekanPosbar #KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Yugi -
Pentol Cilok Pentol Cilok
Kemarin sabtu sore suami sy belikan daging sapi.. lalu doi request minta dibuatkan cilok, makanan cemilan favorit doi...akhirnya sy buatin pentol cilok.. sy buat pentol cilok, doi lg masang bemper depan belakang jeep kami .. jd pas doi udh sls masang bemper, cilok udh jadi dan langsung disantap doi..doi pun seneng, istri pun lega.. heheuu...dan ada info challenge protein hewani, sy br share #BALONChallenge #ProteinHewani Prima Gun -
Pentol Cilok Ayam Blender (Mudah dan Enak👍) Pentol Cilok Ayam Blender (Mudah dan Enak👍)
Kalo jajanan ini sih dimanapun berada, kemanapun melangkah ga boleh terlewatkan..Jajanan wajib selain bakso, ya pentol ini salah satunya..Tapi aku lebih suka yang banyak kanjinya ( tapioka ) jadi kenyal² dan berasa ayam'nya.Berhubung sekarang sudah mulai musim mendung², hujan² jadi mager keluar rumah.. bikin sendiri dech Bunda Yati -
Pentol/cilok daging Pentol/cilok daging
Suka banget jajan pas masih dijawa tahun 2013 akhirSebelum hijrah kejakartaBelum nemu yang pasAkhirnya bikin sendiriDengan saos yg aku beli dijawa karna ga ada dijual dijakarta/depokBisa digoreng / cuma direbus aja Steffi Roosfani -
Pentol Cilok Pentol Cilok
Lebaran kali ini bikin pentol cilok buat open house dirumah... bosen makan kue lebaran jd bikin sesuatu yg berbeda.. Alhamdulillah pada suka dan alhasil kue yg lain g ada yg makan 😁Taqobbalallahu Minna Wa Minkum... A-zoora Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar