Sütőtök krémleves

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 liter
  1. 1 dbsütőtök (kisebb)
  2. 4 dbburgonya
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 4 gerezdfokhagyma
  5. 2 dbmarhahús leveskocka
  6. 2 teáskanálkakukkfű
  7. 4 evőkanáloliva olaj
  8. Ízlés szerint
  9. Ízlés szerintőrölt fekete bors
  10. 0,5 teáskanálőrölt szerecsendió
  11. 0,5 teáskanálőrölt gyömbér
  12. 0,5 teáskanáltört cayenne bors
  13. Ízlés szerinttökmag olaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Kezdésnek megtisztítottam kimagoztam és kockákra vágtam a tököt. Megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. Megtisztítottam és kockákra vágtam a burgonyát.

  2. 2

    Egy 7 literes fazék alá gyújtottam. Öntöttem bele kb 4 evőkanálnyi oliva olajat. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a hagymákat, őröltem rá frissen borsot és adtam hozzá 2 teáskanál kakukkfüvet. Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a burgonyát.

  3. 3

    Alaposan összekevertem és hozzáadtam a sütőtököt. Felöntöttem 3és fél liter vízzel, adtam hozzá 2 leveskockát. Fedő alatt közepes lángon főztem tovább.

  4. 4

    Mikor a zöldségek megfőttek adtam hozzá fél-fél teáskanál őrölt szerecsendiót, örölt gyömbért és fél teáskanál tört cayenne borsot és leturmixoltam. Megkóstoltam, adtam hozzá 2 teáskanál sót és fél teáskanal őrölt fekete borsot. Mikor az íze rendben volt adtam hozzá kb 3 evőkanálnyi tökmag olajat ezzel csak átkevertem és elzártam a lángot

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
S mint Sanyi
Közzétéve:
🇭🇺Pest megye
Csak egy takarító :). Eredeti szakmám szerint: Tartósító Ipari Technikus. Ez lényegében a Konzervipart takarja, és félig Környezetvédelmi technikus is. Szeretek főzni mert kikapcsol és mert jól esik, hogy elfogy amit csinálok. Szeretem ha valakivel főzhetek mert főzés közben beszélgetni is jó :) Szakács sem vagyok, csupán kétszer ugyanúgy ritkán csinálok meg egy ételt így legalább tudom miket tettem az előző főzésbe.Krémlevesek, levesek tejszines, paradicsomszószos- rizses, tésztás mindenféleségek, lekvárok főzelékek, fasirtok, kompótok, borok ilyesmiket szoktam csinálni. Semmi extra :)Instagram: molnarsandor29
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek