الخطوات
- 1
في طنجرة الضغط نضع مقدار 3 ملاعق زيت البصل اللحم ويمكن إضافة حبة لفت مفرومة لإعطاء قوام ثقيل للمرق وملعقة صغيرة فلفل اسود ،ملح، عود قرفة تتقلى جيداً ونضيف ماء ساخن ونضيف الحمص ونغلق الطنجرة.
- 2
في طنجرة نضع بيض ونفور الرشتة بعدما نفتحها جيداً بالزيت للمرة الاولى
- 3
بعدما تفور الرشتة نفتحها في جفنة ونسقيها بمرق مصفى من الطنجرة ونضيف لها الزبدة ونرجعها تفور للمرة الثانية
- 4
وفي التقديم نسقيها بالمرق الي جهزنها وبصحة وعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
رشتة عاصمية رشتة عاصمية
#حملة_التشجيرهذي رشتة عاصمية تقليدية لي يحبها الصغير و الكبير وريحتها تعبق الدار 😍
-
-
رشتة عاصمية رشتة عاصمية
#حراير_الجزائر #الوصفات_الجزائرية#عشاء_الحراير#تقاليد_الحراير
-
-
-
رشتة عاصمية رشتة عاصمية
#حراير_الجزائر #جزائرية #الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_و_التقليديالرشتة من الاكلات الجزائرية التقليدية العروفة في الوسط وبالاخص العاصمة تسقى بمرق ابيض مع الدجاج او الخروف وتقدم مع خضر لفت والكوسة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17190193
التعليقات (2)