Gesztenyés csiga (szénhidrát csökkentett)
Nagy gesztenye rajongó vagyok, szinte egyedüliként a családban. Emiatt nem készítetem nagy mennyiséget ebből a csigából sem, bár én reggeltől estig tudnám enni. 🤭A darabszám a méretektől függ. A tészta receptet régebben mentettem le az internetről. #aranykoteny23
Gesztenyés csiga (szénhidrát csökkentett)
Nagy gesztenye rajongó vagyok, szinte egyedüliként a családban. Emiatt nem készítetem nagy mennyiséget ebből a csigából sem, bár én reggeltől estig tudnám enni. 🤭A darabszám a méretektől függ. A tészta receptet régebben mentettem le az internetről. #aranykoteny23
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítem. A lisztet, búzasikért és az élesztőt egy tálban elkeverem. A langyos tejet, édesítőt, sót a dagasztógép üstjébe öntöm.
- 2
Hozzáadom a száraz hozzávalókat majd elindítom a dagasztó programot. Nálam ez 15 perc, ennyi idő alatt szép, egynemű tésztát kapok. Egy perc után belecsurgatom az olvasztott vajat is.
- 3
Közben kikeverem a tölteléket. A gesztenye masszát a porrá őrölt eritrittel és a rum aromával simára keverem. A kész tésztát fél centi vastagra, téglalap alakúra kinyújtom.
- 4
A tésztát megkenem a töltelékkel, egyenletesen. A hosszabb oldalánál óvatosan, de szorosan feltekerem, majd egy éles késsel felszeletelem.
- 5
Egy kivajazott tepsibe (nálam ez éppen egy tortakeret) pakolom őket szellősen, hogy legyen helyük kelni. A tepsit egy zacskóval lefedve 45 percig meleg helyen kelesztem. Ezután 175 °C-ra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütöm. Az idő sütőfüggő lehet, ellenőrizni kell! A tejszínt kikeverem a porrá őrölt eritrittel majd a forró csigák tetejét meglocsolom vele.
- 6
Ha kihűltek tálalom. Fogyasztás előtt meglocsolom még egy kis tejszínnel, de ez elhagyható. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bejgli (szénhidrát csökkentett) Bejgli (szénhidrát csökkentett)
Idén készítettem először szénhidrát csökkentett bejgliket, a jól bevált hagyományos receptemet alakítottam át. Gesztenyés töltelékkel szintén először készült nálunk, de biztosan nem utoljára mert nekem nagy kedvenc lett. 😋 A töltelék az összeállításkor kicsit száraznak tűnhet, de nem szabad nagyon nedvesnek lennie mert attól hamar elreped a bejgli.
-
Túrós-áfonyás hajtott (szénhidrát csökkentett) Túrós-áfonyás hajtott (szénhidrát csökkentett)
Régóta tervben volt már egy áfonyás-túrós süti, de nem jutott rá időm eddig. 😁 Az eredeti recept az internetről való, szokás szerint kicsit alakítottam rajta. Nekem 9 db áfonyás és 9 db sima túrókrémes lett. A darabszám a méretektől függ. -
Churros (szénhidrát csökkentett) Churros (szénhidrát csökkentett)
Egy könnyű, finom nassolni való Spanyolországból. 😊 A mennyiség a méretektől függ. #spanyol -
Nehéz sós teasütemény - szénhidrát csökkentett liszttel Nehéz sós teasütemény - szénhidrát csökkentett liszttel
Az eheti feladat is nagyon szuper, nagyon tetszik. Isteni finom, omlós kis falatkák. 😋A lisztet lecseréltem szénhidrát csökkentett lisztre. A darabszám a méretektől függ. #mindenamisutemeny -
Vaníliás kifli (szénhidrát csökkentett) Vaníliás kifli (szénhidrát csökkentett)
Közeledik a Karácsony, készülődünk, dekorálunk, sütiket sütünk. Az adventi időszak első keksze nálunk ez a könnyű, finom és nem utolsó sorban szénhidrát csökkentett vaníliás kifli. A receptet már régóta sütöm, de most először készült forró levegős sütőben. Ugyanolyan jól működött, mintha sütőben készül. Mivel ez nem egy nagy adag hamar kisült, de több adag miatt érdemes a sütőt bekapcsolni. A darabszám a méretektől függ, én 7-8 gr-os kis kifliket készítettem, így lett 40 db. -
Zsemlegombóc (szénhidrát csökkentett) Zsemlegombóc (szénhidrát csökkentett)
Zsemlegombócnak neveztem el a receptet, de igazából szénhidrát csökkentett kenyérből készült,viszont ez egyáltalán nem ront az ízélményen.Zsemlegombócot készíteni nem nehéz, erre én is csak nemrég jöttem rá. Arra viszont érdemes figyelni, hogy más-más kenyérhez, zsemléhez eltérőek lehetnek kicsit az arányok. A legjobb, ha a tejet és a lisztet csak fokozatosan adagoljuk, közben figyeljük az állagot.A darabszám a gombócok méretétől függ. -
Áfonyás amerikai palacsinta- szénhidrát csökkentett liszttel Áfonyás amerikai palacsinta- szénhidrát csökkentett liszttel
Gulyásleves mellé készült másodikként. A darabszám a palacsinták méretétől függ. -
Színes linzertojások (szénhidrát csökkentett liszttel) Színes linzertojások (szénhidrát csökkentett liszttel)
Már gőzerővel készülünk a húsvétra. Sütünk, főzünk, barkácsolunk, dekorálunk. 😊 A nagy sürgés-forgásban jól esik szusszanni egyet egy csésze kávé, kakaó mellet. Ehhez pedig szuperül passzolnak ezek a színes kekszek. Kellemes húsvétot mindenkinek! 🐣🐤🐇🐰🥚 -
Csörögefánk - low carb Csörögefánk - low carb
Ezer éve nem ettem ilyen fánkot és már nagyon szerettem volna. Több receptet megnéztem, anyagot gyűjtöttem, ezek segítségével végül megpróbáltam szénhidrát csökkentett változatban elkészíteni. Szerintem egész jól sikerült, bár a formázáson lehetne javítani.😁A darabszám a méretektől függ, ezek elég kicsik lettek. -
Állati csirkefalatok Állati csirkefalatok
A gyerekeim nagyon szeretik a ropogós csirkefalatokat. Gondoltam meglepem őket egy házi készítésű, állat formájú variációval. Nagy sikere volt. 🙃Kicsit időigényes, de mindenképp megéri. 😁A darabszám a méretektől függ. -
Somlói galuska - szénhidrát csökkentett Somlói galuska - szénhidrát csökkentett
Régebben gyakran elkészítettem, mert a férjem nagy kedvence. Amióta viszont hanyagolom a fehér lisztet és a cukrot, csupán egyszer próbáltam meg, az viszont kudarcba fulladt. Már egy ideje tervezgettem, hogy nekiállok, hátha. Az eredeti somlói receptemtől arányokban csak egy kicsit tértem el és egész jó lett. Időhiány miatt a 3 féle piskóta helyett csak kettő lett. De így is sikere volt. 😊 (A szénhidrát tartalma az eredeti recept negyede.) -
Mákos - szilvás zserbó (low carb) Mákos - szilvás zserbó (low carb)
Először egy-két évvel ezelőtt kóstoltam csak a mákos - szilva lekváros zserbót és rögtön kedvenc lett. Azóta már többször elkészítettem és mindig nagy sikere van. A tepsi 21 * 24 cm.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Köszönöm válaszod!