131. Chiffon Cake Telang Blueberry
Akhirnya jadi juga keinginan membuat chiffon cake dengan si Bunga Telang ungu nan cantik ini. Pas banget tema Balon Challenge week ke 15-Si Bunga Dapur-🪻🪻
Selaras dengan rasa penasaran, pengen banget explor varian dari Chiffon cake baik rasa dan warna(utk meminimalkan pewarna sintetis). S
Semoga teman2 terinspirasi kalau Bunga Telang gak hanya untuk campuran minuman saja. Sangat bisa dikombinasikan untuk masakan, pudding, minuman, cemilan dan juga cake.
Selamat mencoba🍰
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#Week15
#ChiffonCakeTelangBlueberry
#CookpadCommunity_Bogor
@MamahCookpad
131. Chiffon Cake Telang Blueberry
Akhirnya jadi juga keinginan membuat chiffon cake dengan si Bunga Telang ungu nan cantik ini. Pas banget tema Balon Challenge week ke 15-Si Bunga Dapur-🪻🪻
Selaras dengan rasa penasaran, pengen banget explor varian dari Chiffon cake baik rasa dan warna(utk meminimalkan pewarna sintetis). S
Semoga teman2 terinspirasi kalau Bunga Telang gak hanya untuk campuran minuman saja. Sangat bisa dikombinasikan untuk masakan, pudding, minuman, cemilan dan juga cake.
Selamat mencoba🍰
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#Week15
#ChiffonCakeTelangBlueberry
#CookpadCommunity_Bogor
@MamahCookpad
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, panaskan oven pada suhu api atas 160 derajat celciusdan api bawah 170 dercel. (Saya pakai oven listrik)
Cuci bersih, dan seduh Bunga Telang dengan air panas kira2 10 menit, saring dan ukur airnya 84 ml. Sisihkan. (saya buat lebih utk minuman)
- 2
Dalam bowl kering tuang bahan-bahan A, termasuk Air Bunga Telang.
- 3
Lalu kocok dengan whisk, sampai tercampur rata, tambahkan 2 tetes pewarna makanan biru. Aduk asal tercampur.
- 4
Tambahkan minyak sayur, aduk hingga menjadi pasta, licin dan mengkilap. Sisihkan.
- 5
Dalam mangkuk lain, kocok bahan B dgn kecepatan sedang- lalu tinggi sampai terlihat berbusa, tambahkan gula pasir bertahap. Sesuaikan waktu dgn mixer masing2.
- 6
Masukkan cuka(saya pake cuka apel). Kocok hingga stiff peak. Putih telur masih menyatu soft, tidak bergerindil.
- 7
Campur 1/3 bagian putih telur ke dalam adonan pasta. Aduk pelan. Lalu tuang kedalam mangkuk berisi sisa putih telur. Gunakan spatula, aduk lipat dari dasar baskom. Jangan OVER MIX
- 8
Adonan akan spt photo pertama, tuang ke loyang. Tambahkan selai blueberry di bbrp titik (utk pemanis aja). Jgn terlalu banyak spy tdk turun.
- 9
Oven selama 15 menit utk membuat slit. Lalu panggang kembali dgn suhu api atas 150 dercel, api bawahb170 dercel
- 10
Setelah 30 menit turunkan suhu api bawah menjadi 150 dercel. Panggang hingga matang
Lakukan test tusuk, jika tidak ada adonan yg menempel, cake sdh bisa dikeluarkan dan lgsg ditelungkupkan utk mencegah cake collaps.
- 11
Jika sudah dingin, keluarkan dari loyang. Potong2 sajikan dengan segelas TEH BUNGA TELANG yang menyehatkan.
Selamat Mencoba.
Enjoyy🫶
Resep Serupa
-
527. Chiffon Cake Bunga Telang 527. Chiffon Cake Bunga Telang
Minggu, 17 Desember 2023Bismillah..❤Minggu ke-15 #BALONChallenge misi kali ini kita mengolah #SiBungaDapurKebetulan kalau lagi musim hujan, bunga telang dihalaman bunganya cukup lebat. Kita bikin chiffon cake bunga telang aja yuk untuk menemani minum kopi di minggu sore ini.. 🥰💙Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan🙏😍#BALONChallenge#SiBungaDapur#Pais_Kekembangan#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id#AuthorsBandungHebring#MasakItuSaya#CookingWithHeart
-
Chiffon Cake Bunga Telang Chiffon Cake Bunga Telang
Bismillah masih meramaikan si bunga dapur yang banyak khasiatnya,, yupz kali ini aku bikin chiffon cake, karena ini cake yg gak ngebosenin, kempus2 lembut, cake chiffon bunga telang ini cantik sekali warnanya 'biru muda', hmm warna kesukaan ku banget, selain itu kenapa bikin chiffon ini untuk prepare bekal kakak adik dan bpknya ke kantor, eits ini juga bisa lho untuk camilan yang mau piknik 😅 dikala di jalan lagi kelaparan, tinggal lhap aja, mungkin gak akan cukup satu 😅, buat warga colam yang mau family gathering lancar ya,, have fun 😘😘 maaf mba @ikawardaa, mba @kentyputri masih absen aku 🙏, ini buat bekel yaak 🫠🫠#GenerasiAprontis#SpecialPost_Colam23#BekalPiknik_Praktis#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Malang
-
616. Chiffon Cake Bunga Telang (Putih Telur) 616. Chiffon Cake Bunga Telang (Putih Telur)
Punya stok putih telur sisa bikin kue kering dibuat chiffon cake enak juga ya tetap kempus kempus hasilnya dan tidak amis baunya karena ada campuran vanila susu larome untuk warnanya saya tambahkan pasta bunga telang mumpung bunganya lagi banyak.Disini saya coba pakai loyang bulat biasa bukan khusus untuk chiffon cake saya beri olesan margarin tipis dibawah loyang saja agar kertas rotinya bisa nempel tidak geser dan pinggir loyang tidak perlu dioles ternyata bentuk akhir setelah matang agak turun sedikit meskipun sudah dibalik kalau rasa tetap enak bahkan lebih moist lembut ya.Source: @dapur_imaimey11/1/23#SnapanCoboy_MilkOrCheese#SnapanCoboy23#Suju#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chiffon Cake Telang Chiffon Cake Telang
Lagi suka mainan kembang satu ini kali ini coba bikin cake, tapi entah mengapa saat dibalik kok bisa jatuh. Curiga di pengocokan telor kurang kaku kayaknya#cookingwithlove
-
Chiffon Cake Bunga Telang Chiffon Cake Bunga Telang
Setiap pagi Bunga Telang bermekaran siap untuk dipanen. Ciptaan Tuhan yang cantik ini, adalah pemandangan yang sangat indah dan bermanfaat.Manfaat si Cantik ini antara lain adalah : sebagai pewarna alami, menurunkan demam, meredakan gejala allegri, menjaga kesehatan mata, melancarkan system pencernaan, mengontrol tekanan darah & gula darah, mencegah pertumbuhan sel kanker dll.Kali ini ku manfaatka sebagai pewarna alami yang hasilnya kurasa sangat indah ...🤩Yuk olah bunga telang dan raih manfaatnya untukmu serta anggota keluargamu...❤❤❤#ChiffonCake#PewarnaAlami#CookpadCommunity_Jakarta
-
Blue Pea Chiffon Cake (Chiffon Cake Bunga Telang) Blue Pea Chiffon Cake (Chiffon Cake Bunga Telang)
Trial pertama buat chiffon cake dengan pasta bunga telang.Makasih atas sharing ilmunya mbak @star_atkitchen.
-
Chiffon Cake Putih Telur Chiffon Cake Putih Telur
Memanfaatkan putih telur sisa pembuatan pie susu keju. Awalnya bingung mau diapain putih telurnya, krn si adek minta dibuatin cake. Jadi coba cari inspirasi cake yg menggunakan putih telur. Ternyata di kumpulan cookmark ada resep chiffon cake putih telur, saya coba konversi dg jml putih telur yg saya punya ternyata bisa buat 1/2 resep. Diresep asli menggunakan beberapa macam pasta, namun saya hanya menggunakan satu rasa saja sesuai dg rasa susu cairnya (strawberi). Serta saya tambahkan sedikit choco chip.Source : JE deBloomLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5306324-494-mixed-flavour-chiffon-cake-putih-telur-kamismanis?ref=you_tab_saved#BALONChallenge#Suju#BalonWeek19#Kopijos #Kopijos_KSJ14#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Chiffon cake rasa bluberry Chiffon cake rasa bluberry
Teknik pengaduka sangat penting untuk membuat kue iniSusah susah gampang, teknik aduk balik nya harus peelahan tp nyampur kalo gk nanti ada galur putih seperti gambar(dari putel yg kurang nyampur)Pemotongan juga pake pisau yg tajamKarna buru2 saya motong nya kurang rapi jadi tekstur keliatan gak rapi tp hasil cake nya luar biasa empuk...
-
577. Chiffon Cake Putih Telur Charcoal Red Velvet 577. Chiffon Cake Putih Telur Charcoal Red Velvet
Assalamu'alaikum dear Paders . . . Masih dalam agenda ngabisin stok putih telur yaa . . . ini saya bikin chiffon cake aja, karena pas semua bahan siap. Untuk corak sengaja saya coba bermain warna dari bubuk charcoal dan red velvet seperti resep sebelumnya. Dan . . . ini hasilnya . . . Selamat mencoba, ditunggu komennya ya! #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru
-
241. Chiffon Cake Buah Naga 241. Chiffon Cake Buah Naga
Di rumah lagi banyak stok buah naga merah. Di jus sudah, dibikin puding sudah, dijadikan tambahan salad sudah. Biar ada sensasi baru maka saya utak-atik menjadi kudapan berbentuk cake dan pilihan jatuh pada jenis chiffon. Saya suka tekstur chiffon yang kempus-kempus ... Resep ini merupakan perpaduan dari beberapa resep, jadilah si seksi Chiffon Cake Buah Naga, benar-benar seksi merahnya ... dicoba yaa ... dijamin nagih deh😋😋😋 -
391. Chiffon Cake Bunga Telang (6 Telur) 391. Chiffon Cake Bunga Telang (6 Telur)
BismillahAssalamualaikum semuaaaBareng event Spatula pas belajar sama Mbak @IsnawatiSukendar ... Jatuh pilihan sama Bunga Telang pada Chiffon Cake. Percobaan pertama bantet. Maklum neni (saya) kelelahan. Dan ini perlu bunga telang yang pas komposisinya... Biar warnanya keluar banget euy... Cuss kita coba lagi#CookingCommunityClass_DiBalikManfaatTelang#Spatula3C23_Isnawati#DibalikManfaatTelang#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu#BALONChallange#SiBungaDapur#Week_15
-
Chiffon Chocolate Cake Chiffon Chocolate Cake
Pe er dari mama Cookpad minggu ini bisa umi ikuti lagi.. karena challenge nya berawal dari huruf C maka umi share Chiffon kesukaan keluarga umi🥰Ini adalah versi lain dari Chiffon cake dengan rasa Nyoklat yang endess.. resep sebelumnya pakai pasta cokelat yang ini pakai cokelat bubuk premium.. rasa dan aromanya nyoklaatt bangeet🥰😍Pastikan komposisi bahan dan langkah-langkahnya sesuai dengan resepnya yaa....#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3Week #19#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)