Sup Krim Ayam Jagung

Meri Memasak
Meri Memasak @merizaw
Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia

Dulu kalau anak-anaknya lagi males makan, mama saya sering bikinin sup krim. Pasti deh, langsung pada mau makan. Rasanya yg creamy dan gurih benar-benar nagih.

Sekarang saat saya sudah punya anak, gantian ini jadi salah satu menu yg anak saya tidak pernah tolak. Menu yg penuh gizi, enak, dan cara bikinnya simpel. Anaknya mangap, mamaknya pun doyan. Saya suka masukin isian sesuka hati sesuai yg ada di kulkas. Kali ini saya pakai ayam, jagung, wortel, ditambah makaroni juga karena anak saya lagi nolak makan nasi 🥲

Baru tau gimana galaunya kalau anak menolak makan, ya setelah punya anak sendiri. Sekarang jadi nyesel banget karena dulu sering males makan, padahal makanan udah selalu tersedia di meja makan. Maaf dan terima kasih ya, Ma! 🥹

Selamat Hari Ibu untuk mamaku, ibu mertuaku, aku, dan tentunya semua wanita hebat di luar sana ♥️

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Sup Krim Ayam Jagung

Dulu kalau anak-anaknya lagi males makan, mama saya sering bikinin sup krim. Pasti deh, langsung pada mau makan. Rasanya yg creamy dan gurih benar-benar nagih.

Sekarang saat saya sudah punya anak, gantian ini jadi salah satu menu yg anak saya tidak pernah tolak. Menu yg penuh gizi, enak, dan cara bikinnya simpel. Anaknya mangap, mamaknya pun doyan. Saya suka masukin isian sesuka hati sesuai yg ada di kulkas. Kali ini saya pakai ayam, jagung, wortel, ditambah makaroni juga karena anak saya lagi nolak makan nasi 🥲

Baru tau gimana galaunya kalau anak menolak makan, ya setelah punya anak sendiri. Sekarang jadi nyesel banget karena dulu sering males makan, padahal makanan udah selalu tersedia di meja makan. Maaf dan terima kasih ya, Ma! 🥹

Selamat Hari Ibu untuk mamaku, ibu mertuaku, aku, dan tentunya semua wanita hebat di luar sana ♥️

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdada ayam fillet
  2. 1 buahwortel, cincang dadu
  3. 1 bonggoljagung, pipil
  4. 30 grammakaroni elbow (rendam air panas hingga setengah empuk)
  5. 300 mlair
  6. 200 mlsusu full cream
  7. 2 sdmtepung terigu, cairkan dengan sedikit air
  8. 1/2 siungbawang bombai, cincang dadu
  9. 1 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1 sdmmargarin
  11. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, dan lada bubuk
  12. Secukupnyaoregano untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, jagung, dan wortel. Tumis hingga ayam dan sayur berubah warna. Kemudian tambahkan air dan makaroni yg sudah direndam. Masak hingga mendidih dan isian menjadi empuk.

  3. 3

    Masukkan susu full cream. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Kentalkan kuahnya dengan larutan tepung terigu. Aduk rata hingga mendidih dan koreksi rasa. Beri taburan oregano atau seledri.

  4. 4

    Sup krim siap disajikan hangat-hangat ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meri Memasak
Meri Memasak @merizaw
pada
Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia
Learning my way around the kitchen. All of these recipes are my notes for future me (and maybe you too!)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa