Смачна пахлава з тіста філо
Хрустка скоринка, просоченні медом шари тіста, котрі доповнюють горіхи – пахлава прекрасна. Справжня візитка східної кухні. #подорож
Смачна пахлава з тіста філо
Хрустка скоринка, просоченні медом шари тіста, котрі доповнюють горіхи – пахлава прекрасна. Справжня візитка східної кухні. #подорож
Інструкція з приготування
- 1
Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів.
- 2
Варимо сироп на невеликому вогні. В сотейнику з'єднайте 200 г цукру і 150 мл води.
- 3
Додайте до цукру з водою 200 г рідкого меду і розмішайте.
- 4
Додайте цедру половини лимону та 1 ст.л. лимонного соку.
- 5
Варіть сироп 10 хв. на невеликому вогні, періодично помішуючи, до повного розчинення цукру. Дочекайтесь появи великих бульбашок і зніміть з вогню. Лишіть охолонути.
- 6
Перебийте блендером в дрібну крихту 450 г волоських горіхів.
- 7
Змішайте в мисці перебиті горіхи з ½ ч. л. меленої кориці Перемішайте.
- 8
В мікрохвильовці розтопіть 200 г вершкового масла для змащування тіста філо
- 9
Візьміть форму та змажте невеликою кількістю розтопленого масла. Викладіть перший шар тонкого тіста, а решту накрийте вологим рушником. Змастіть тісто тонким шаром розтопленого вершкового масла по всій поверхні. Повторіть ще 2 рази тіста.
- 10
На 3-ій шар рівномірно викладіть горіхи. Зверху викладіть ще 3 шари тіста, змащуючи кожен розтопленим маслом. Рівномірно розподіліть таку ж кількістю горіхів. Далі викладіть знову 3 листи тіста. Повторювати поки не закінчиться тісто і горіхи. Останній шар це тісто.
- 11
Дуже гострим ножем або ножем для піци наріжте пахлаву на шматочки. Запікайте 25 хвилин за температури 180 градусів
- 12
Полийте готову пахлаву сиропом, використовуючи весь, що є. Лишіть пахлаву холонути та просочуватися приблизно на 2 години.
Схожі рецепти
-
Пахлава з тіста філо Пахлава з тіста філо
Пахлава — одна з найпопулярніших солодощів Близького Сходу. У цьому смачному десерті поєднуються хрумкий шар тонкого тіста та солодка медово-горіхова суміш . #цікавірецепти
-
Штруделі з яблуками і горіхами з тіста "філо" Штруделі з яблуками і горіхами з тіста "філо"
#ювелірнакондитерська #випічка #нашвидкуруч #cookpad_uaВідкрила для себе листкове тісто "філо". Працювати з ним досить легко і просто. І це дуже зручно, коли потрібно приготувати щось до чаю нашвидкуруч. Мені сподобалося. Рекомендую.
-
Яблучний штрудель з тіста "Філо" Яблучний штрудель з тіста "Філо"
Яблучний штрудель — класика серед десертів. Тонке хрустке тісто, соковита пропечена начинка, пікантний аромат кориці та родзинок: відмовитися від такої насолоди буде важко. Штрудель ідеально підходить для вишуканого сніданку й святкової вечері. Також він чудово поєднується з холодним вершковим морозивом і гарячими ароматними напоями.
-
Турецька пахлава Турецька пахлава
Хрустка і солодка пахлава 🤤 рецепт з просторів інтернету, виходить з першого разу 😉 смакота неймовірна ☺️#новорічнийстіл
-
-
-
-
Ягідний пиріг з тіста філо Ягідний пиріг з тіста філо
Популярний та дуже простий рецепт пирога з тіста філо та ягодами. Ягоди на Ваш смак. Якщо, хочеться чогось швидкого і смачного!Зберігайте рецепт та готуйте 👍Чекаю на Ваші реакції та відгуки ❤️#філо #тістофіло #солодкавипічка #випічка #ягіднийпиріг #солодке #смаколики #вкусняшка #пиріг
Більше рецептів
Коментарі (3)