Baso Goreng Merekah

Sherly
Sherly @Alfarizqi06
Bangka Belitung Islands, Indonesia

Ini enak bgt, luarnya renyah dalemnya lembut.. cuma syang ayamnya kurang halus jd bentuknya ga karuan 😅😅😅

Baso Goreng Merekah

78 orang berencana membuat resep ini

Ini enak bgt, luarnya renyah dalemnya lembut.. cuma syang ayamnya kurang halus jd bentuknya ga karuan 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grampaha ayam fillet
  2. 300 gramtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang putih
  5. 150 grames batu
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 hancurkan dulu bawang putih ke dalam chooper kemudian masukan ayam..

  2. 2

    Tambahkan es batu lalu chooper hingga halus..

  3. 3

    Setelah itu masukan semua bahan yg ada, chooper hingga benar2 halus..

  4. 4

    Siapkan minyak di atas kompor, nyalakan dengan api kecil hingga minyaknya hangat. Setelah itu masukan adonan bentuk seperti bulatan baso.

  5. 5

    Setelah digoreng sebentar gunting baso, tujuaannya agar merekah saat digoreng..

  6. 6

    Baso siap dihidangkan lebih nikmat jika dicocol saos

  7. 7

    Tips saat menggoreng, gunakan api kecil. Supaya nanti basonya tahan tidak mengempis.. sy menggoreng -+ 30 menit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherly
Sherly @Alfarizqi06
pada
Bangka Belitung Islands, Indonesia

Komentar

Resep Serupa