Kue Pancong (Bandros)
Keko Risti @kekoristi_371
BismillaH,
Batam hujan seharian ... kayaknya pas kalau nyemil yg hangat2 sambil minum kopi.
Dah lama juga kepengen bikin kue ini, kebetulan bahannya ready stock.
Pernah beli di pasar di abang2 kok ya kurang sreg dilidah, padahal bahan2nya termasuk perpaduan yg enak.
Aslinya ini jenis kue asin ya Moms , lalu saya modif tambahkan gula sedikit ... naaah baru mantap rasanya (tapi kembali ke selera masing2).
Resep saya nyontek dari @tiek212 , terimakasih mba Titiek 🙏
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
1. Campur air dan santan hg total campuran nya menjadi 500 ml, masukkan ke panci lalu panaskan dg api kecil sampai hangat saja, matikan api. Saya tambahkan daun pandan ini Moms agar wangi aja. Sisihkan.
2. Dalam bowl, campurkan tepung, kelapa, garam dan gula.
- 3
Setelah diaduk rata, campurkan santan hangat tadi, aduk kembali
- 4
1. Siapkan loyang, saya pakai loyang Takoyaki krn itu adanya. Olesi dg minyak sayur sambil dipanaskan dulu.
2. Setelah itu isi dg adonan 3/4 dari tinggi loyang.
3. Pakai api sedang masak sampai permukaannya agak kering baru tutup loyangnya. Kecilkan api.
- 5
1. Intip bagian bawahnya, jika sudah berwarna kecoklatan kue bisa diangkat.
2. Pas dibelah bagian tengahnya matang dan lembut
- 6
Sajikan bersama kopi/teh panas, Maa Syaa Alloh nikmatnya 🤤👍
Ditulis oleh
Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉
Lebih banyak Resep Serupa
-
875. Kue Pancong (Bandros) 875. Kue Pancong (Bandros)
Salam Sehat.........🙂🙏Pantun yuk 😀*Hujan hujan di pagi hari*Menahan diri untuk tidak pergi*Namun apa daya akhirnya eksekusi*Hanya kue pancong dibawah tudung saji.Eh ada kelapa muda di kulkas..Walau badan sedikit lemasTurun ke dapur bikin cemilan aku iklas.Hai para pejuang dapur ayo jangan malasAyo eksekusi kue bandros agar kita tidak tinggal kelas.... ( Tinggal kelas #BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa maksudku) 🤣🤣🙏🙏Dengan tips mengatasi cetakan yg lengket karena bukan teflon. Simak yuk resep dan cara membuatnya.Dan saya hanya buat 1/2 resep ya 🙏Minggu ke 22Periode. :29 - 4Jan '24Resepnya mbak @kekoristi_371Source.:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17197895#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_BekasiBismilah
-
Kue Rangin Kue Rangin
Kalau dikotaku namanya kue pancong dengan rasa sedikit manis tanpa taburan gula halus. Saat tinggal di Madiun namanya kue rangin yang dilengkapi taburan gula halus, yang ternyata ya kue pancong juga, atau ada yang menyebut kue bandros. Ini jajanan yang jadul tapi enak dinikmati, kalau mau yang gurih atau mau ditaburi gula halus seperti yang saya nikmati saat di Kota Madiun juga bisa. Jangan lupa ditemani dengan secangkir teh hangat.#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepJajanPasarMamaEra
-
Kue Pancong Kue Pancong
Source : Ibu Siswaty Elfin BachtiarKue Pancong adalah salah satu makanan khas Betawi. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan gula.Bentuk kue ini mirip dengan kue pukis karena memang dicetak pada cetakan yang serupa, yakni cetakan yang berbentuk setengah lingkaran dan berjejer cukup banyak, dengan tungku arang.Kue Pancong biasanya disajikan bersamaan dengan teh manis atau kopi. Terimakasih Bu Sis inspirasi resepnya, suka banget 🙏🥰#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#MakananKhas_Betawi#MakananKhas_Jakarta
-
Bandros/ Kue Pancong tanpa cetakan Bandros/ Kue Pancong tanpa cetakan
Klo yg namanya dah kepengen ya gtu ya... Ngga punya cetakan kue pancong tp kepengen mkn kue pancong.. jadinya pake teflon aja.. udh gtu teflonnya gueede pula. Wkwkwk..Jadinya bikin kue pancong dg bentuk kek pizza. Yahhh..lumayan lah.. rasa ya sama dg kue pancong abang2. Cuma bentuk aja yg aneh.. wkwkwk
-
27. Kue pancong a.k.a gandos/bandros 27. Kue pancong a.k.a gandos/bandros
Kue pancong adalah jajanan tradisional dr betawi,dan melalui wisatawan lokal kemudian nama kue ini bisa berbeda sesuai daerah masing",seperti di solo kue ini terkenal dg nama gandos,dan kue ini pernah terkenal dan viral di amerika dg sebutan coconut pancake,karna rasanya yg gurih kue ini sangat di gemari warga asing sbg menu pencuci mulut,dan kue ini hampir sama dg kue rangin,sy sendiri awalnya berpikir ini sama ternyata berbeda dr segi bahan juga rasa,pancong/gandos berasa gurih berbahan tepung beras sementara rangin berasa manis dan berbahan tepung sagu,sama" memakai santan dan kelapa parut,kue pancong ber texstur basah sedangkan rangin bertexstur ringanDan semuanya cocok untuk buah tangan,karna kue ini tahan hingga 30jam suhu ruang,dg cara pengolahan yg tepat tentunya,dan yg sy buat ini tahan hingga 2hr suhu ruang#GABerasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#cookpadcommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#wongsolomasak#emaknusantarakreatif#jelajahresep#jelajahresepsehat
-
Kue Bandros / Kue Pancong Kue Bandros / Kue Pancong
#PR_adakokonatnya #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesiaRecook resepnya Bu Giacinta Permana 😚.. dengan sedikit modifikasi dr sayaPersonally, saya lebih suka yg bagian bawahnya agak gosong sedikit 😆.. tp kembali ke selera masing2 yaa.. kue ini cocok banget sm teh tawar anget, karena sudah ada taburan gula pasirnya. Rasanya jadi gurih2 manis gitu deh, karena ada kelapanya.. yuuk di recook ☺️ 
-
Kue Rangin / bandros Kue Rangin / bandros
Mumpung dikasih kelapa parut gratis dari tetangga... Ya di buat cemilan ajah....tp berhubung saya ga punya cetakannya, pakai cetakan kue cubit pun jadi deh 😍😘
-
Kue Pancong cetakan kue lumpur Kue Pancong cetakan kue lumpur
Nga punya cetakan pukis, tapi kepingin bikin kue Pancong... Nga apa deh pakai cetakan kue lumpur.Ini cetakan serba guna, bisa bikin kue lumpur, bisa bikin pukis sekarang bs bikin kue pancong... ga apa deh nga original bentuknya, yg penting rasanya. Hihihi...
-
Kue Pancong Kue Pancong
Akhirnya beli cetakan kue pancong yg selama ini jadi impian hehehe,ketemu ada yg jual disc di marketplace cusss dibeli cepet2😍Setelah dibongkar cuci2 lap2 langsung coba eksekusi resepnya deh,hasilnya uenaaak jgn lupa coba juga ya moms😊Source: Fatmah Bahalwan NCC
-
Kue pancong Kue pancong
Suka dg kue ini karena rasa nya yg gurih,,biasa nya klo pengen langsung menuju pusat perbelanjaan matahari karena di depan sudah banyak penjual kue pancong,klo suka manis bisa di taburi gula di atas nya tp klo saya suka nya yg ori dan di makan nya hangat2 lebih nikmat#PejuangGoldenApron2
-
Kue Pancong | Jajanan Betawi Kue Pancong | Jajanan Betawi
Dirgahayu kota Jakarta ke-498 🎉_____Bahan utama dalam pembuatan kue pancong adalah santan, tepung beras, garam, dan kelapa sehingga kue ini memiliki rasa yang gurih, asin dan manis.Ciri khas makanan Betawi ini bentuknya menyerupai setengah lingkaran.Kalau di Surabaya, kue ini biasa disebut dengan kue Rangin. Dulu selalu menjadi jajanan favoritku dan sampai setua ini juga tetap menjadi jajanan favorit 🤤.Source resep : @mamafathan , semoga berkenan mbak Risa 🫰🏻🤍.https://cookpad.wasmer.app/id/r/15876434_____#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Kue Pancong Kue Pancong
Saya suka sama jajanan tradisional seperti rangin, apem, cenil, putu.. Kalau di rangin dibuat dari tepung ketan, sedang kue pancong ini dibuat dari tepung beras... Wah jadi penasaran gimana ya rasanya kue pancong.. Cari2 resep di cookpad akhirnya coba2 pakai resep Mb Opibun dg sedikit modifikasi..maaf ya mb krn saya menyesuaikan bahan yg sdh ada dirumah...😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17197895
Komentar