Dorayaki homemade

Aisyah
Aisyah @ais_syah86

Dorayaki homemade

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 4 butirtelur
  3. 100 mlsusu cair (boleh pake skm campur dengan air)
  4. 50 mlminyak goreng
  5. 50 gramgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdmvanili cair/bubuk
  8. Pasta pandan (sesuai selera)
  9. 1/2 sdtsp
  10. 1/4 sdtsoda kue
  11. 1/2 sdtbaking powder double akting (klo gak ada baking powder biasa juga gpp)
  12. Selai coklat secukupnya (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur,sp,garam dan gula kedalam baskom Mikser sampai mengembang dan kental

  2. 2

    Setelah mengental masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata diselingi dengan memasukkan susu cair dan minyak (masukkan sedikit demi sedikit) aduk aduk perlahan sampai adonan tercampur rata

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata masukkan soda kue dan baking powder aduk kembali sampai tercampur rata,,, sisihkan (diamkan-+ 10 menit)

  4. 4

    Setelah adonan didiamkan selama 10 menit adonan akan keluar busa gelembung gelembung kecil dan berarti adonan siap untuk dicetak

  5. 5

    Panaskan teflon anti lengket
    setelah panas cetak adonan pake sendok sayur /centong sayur ya bunda,, tunggu sampai keluar pori² atau bolong²,, setelah keluar pori atau bolong2 balik kue sebentar saja dan angkat (boleh pake cetakan apem yg isi 4 biji ya bunda biar kuenya ukurannya sama),,, cetak semua adonan sampai habis

  6. 6

    Setelah kue dingin olesi dengan selai coklat atau sesuai selera dan tumpuk kue seperti digambar ya bunda,,,

  7. 7

    Selamat mencoba bunda😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah
Aisyah @ais_syah86
pada

Komentar

Resep Serupa