كفته بيتي وأرز أصفر 🍽️

Hasnaa Abo Shibl
Hasnaa Abo Shibl @Hasnaa_14

- تمتاز بسرعه تحضيرها 🥣
- يمكن تقديمها مع طحينه وطبق خضار وبطاطس محمره

كفته بيتي وأرز أصفر 🍽️

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

- تمتاز بسرعه تحضيرها 🥣
- يمكن تقديمها مع طحينه وطبق خضار وبطاطس محمره

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
لفردين
  1. مقادير الكفته 🥄
  2. 400غرام لحمة مفرومة
  3. 1بصلة كبيرة مفرومة
  4. ملح + فلفل اسود + توابل لحمة + رشة بابريكا
  5. مقادير الارز 🍚
  6. 2 كوبمن الارز البلد
  7. 2 كوبمن الماء الدافىء
  8. 1/2ملعقه كركم
  9. 1/2ملعقه كاري
  10. 3 حباتقرنفل
  11. ورقتان من ورق لورا
  12. 2 حباتحبهان
  13. ملح + فلفل
  14. مكعبينمن الزبدة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نقوم بتصفيه البصله المفرومه
    و نأخذ المياه نضعها على جنب للاستخدام فما بعد

  2. 2

    نضع اللحم في إناء + البصله + التوابل
    ثم نقوم بعجن المكونات حتى تتجانس مع بعضها
    ثم نغطيها ونضعها في الثلاجه لمدة ساعة

  3. 3

    بعد ذلك نخرجها من الثلاجه ونقسمها الى كرات ونقوم بدهان القليل من ماء البصل لتسهيل عمليه تجانس اللحمة عند التصبيع

  4. 4

    بعد ذلك نقوم بدهان الصينية بالزيت ووضع اصابع الكفته في الفرن لمدة ربع ساعة ثم نقوم بتشغيل الشوايه حتى تحمر
    - يمكن بعد ذلك وضع الكفته في حله ووضع قطعة فحم وتغطيتها

  5. 5

    طريقة عمل الارز 🍚

    - نقوم بغسل الارز جيداً وتصفيته
    بعد ذلك بوضع مكعبان الزبدة على نار متوسطة ثم نضع التوابل ونقلبهم
    - نقوم بوضع الارز على التوابل ونقلبهم جيداً لمدة ٣ دقائق
    - نقوم بوضع الماء الدافئ حتى يشربها الارز
    - بعد ذلك نضع خليط الارز على نار هادئه
    - بعد الانتهاء من الطهي نقوم بوضع قطعة فحم وندخن الارز بها 🥣

  6. 6

    بالهنا والشفا 🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hasnaa Abo Shibl
Hasnaa Abo Shibl @Hasnaa_14
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة