Sambal Teri Resep Ibu

Evayuli
Evayuli @evayuliati_mamaalif
Jatisampurna, Bekasi

Bismillahirrahmanirrahiim, Untuk minggu ini special masak kesukaan Ibu. Kita tinggal di pedesaan, dulu waktu kecil, Ibu suka banget bikin lauk ini buat sarapan kita. Meski hanya sambel tapi kita suka banget, udah ngabisin nasi😊trus ditambah kerupuk udah dech... yummy pokoknya. Anak-anak muda sekarang harus coba resep ini, karena jarang banget yang bikin lauk seperti ini. #Edisikangenmasakanibu. I Love You ibu 😘O iya, lauk juga sering dibuat untuk ibu-ibu buruh yang menanam padi di Sawah. Tapi ditambah telur dadar. Enak pool pokok'e..

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Bekasi
#BalonKombes_Minggu16

Sambal Teri Resep Ibu

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahiim, Untuk minggu ini special masak kesukaan Ibu. Kita tinggal di pedesaan, dulu waktu kecil, Ibu suka banget bikin lauk ini buat sarapan kita. Meski hanya sambel tapi kita suka banget, udah ngabisin nasi😊trus ditambah kerupuk udah dech... yummy pokoknya. Anak-anak muda sekarang harus coba resep ini, karena jarang banget yang bikin lauk seperti ini. #Edisikangenmasakanibu. I Love You ibu 😘O iya, lauk juga sering dibuat untuk ibu-ibu buruh yang menanam padi di Sawah. Tapi ditambah telur dadar. Enak pool pokok'e..

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Bekasi
#BalonKombes_Minggu16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2-3 orang
  1. 1 bungkusIkan teri (sesuai selera ya)
  2. 15 buahcabe rawit merah
  3. 1/2kelapa muda parut
  4. SecukupnyaTrasi
  5. 1 ruas jarikencur
  6. 1 siungbawang putih
  7. SecukupnyaGaram
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyagula merah/ aren
  10. 1 LembarDaun Jeruk (Saya skip karena ga ada)🤭

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Kita siapkan semua bahan, lalu kita cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan air, kemudian kukus cabe, trasi, dan kelapa parut (agar tidak cepat basi). Sambil menunggu cabe dll matang, kita goreng teri medan, sampai kering atau sesuai seleranya.

  3. 3

    Setelah cabe dll sudah matang kita angkat, kemudian kita racik buat bumbu-bumbu tadi..Kita uleg sampe halus, kemudian kita campur dengan kelapa mudanya,

  4. 4

    Baru terakhir kita masukkan ikan terinya. Campur sampe rata ya...Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evayuli
Evayuli @evayuliati_mamaalif
pada
Jatisampurna, Bekasi

Komentar

Resep Serupa